Бонус к морепродуктам
А 16 лет назад мне в кальмаре попался маленький скат. Эх, жаль я его тогда не сфотографировал.
А какие сюрпризы попадались вам в рыбных деликатесах?
А 16 лет назад мне в кальмаре попался маленький скат. Эх, жаль я его тогда не сфотографировал.
А какие сюрпризы попадались вам в рыбных деликатесах?
Удачного просмотра
Пикабу, привет. Нахожусь сейчас проездом во Владивостоке до 20 февраля. Хотелось бы привезти домой за 8000 километров (1.5-2 дня пути) с одной пересадкой на самолете чего-нибудь такого экзотического, чего нет у меня на малой родине (живу Башкирии) , выбор пал на крабов, уж очень они интересно выглядят как минимум для меня. И вот созревает вопрос, как мне его привезти в целости и сохранности, чтобы он не скис, не протух и т.д. Писал в местные магазины, говорят у них нет копченых крабов, способных пережить длительное нахождение в плюсовой температуре, есть термокоробы, но и они тоже не долго держат холод. Наверняка здесь сидят местные и могут дать контакты магазинов, а может даже порекомендовать что-нибудь другое эдакое, поэтому прошу помощи в этом вопросе.
Главная цель привезти с Владивостока что-нибудь интересное и запоминающееся, а не банальные магнитики, выбор пал на морепродукты, т.к. это единственное, что приходит на ум жителю Урала, если у него спросить, что привезти ему с Дальнего Востока.
Я 20+ лет отходил рыбаком в Мурманске, про трудности промысла знаю хорошо. В Баренцевом море есть рыба камбала-ёрш. Идёт, в основном, приловом к пикше и треске. Обрабатывается труднее той же трески, но вяленая очень хороша. Так вот, сдавали мы её на транспорт свежемороженой грубо приблизительно по 40 руб/кг, на ней не заработаешь. А в Мурманске в магазинах её же, но вяленую можно было купить от 800 до 1200 руб/кг в зависимости от размера. Цифры не точные, примерная разница ясна, думаю. Причём, свежемороженую или охлаждённую, чтобы самому завялить, купить невозможно - нет в продаже. Вопрос знатокам: интересно, почему же у нас такая дорогая рыба? ФАС куда смотрит?