Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты

Серия «Мужская еда»

0 просмотренных постов скрыто
12

Мужская еда. Перловка с тушенкой⁠⁠

Просто, вкусное и по настоящему мужское блюдо!

Это классика!

Ингредиенты:

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Перловка, лук, морковь, зелень, масло, соль перец, тушенка и говядины.

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Специи6 Хмели-сунели и сушеные томаты с базиликом

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Перловку промываю в рисомойке. Там же и замачиваю. Чем дольше замачивать, тем быстрее сварится крупа. Можно вообще на ночь оставить! Я замачивал примерно час. Потом ставлю вариться в подсоленной воде

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Натираю морковь и нарезаю лук для поджарки

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Разбираю тушенку на волокна. И выбираю лишние жилы и соединительную ткань

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Отходов не много, но и мяса тоже. Пол банки жир. Не буду больше такую брать.

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Добавляю тушенку к полу готовой поджарке и тушу все вместе

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Добавляю специи и соль. Выпариваю лишнюю жидкость

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Режу зелень

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Перловка готова

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Добавляю перловку к тушенке

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Перемешиваю и тушу все вместе 10 минут.

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Добавляю зелень и перемешиваю

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Тушу все вместе ещё 5 минут

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Готово

Мужская еда. Перловка с тушенкой Фотография, Еда, Каша, Ужин, Мужская кулинария, Кухня, Перловка, Тушенка, Огурцы, Соленые огурцы, Рецепт, Мужское, Тушение, Мясо, Крупа, Семья, Вкусняшки, Длиннопост

Раскладываю по тарелка. Подаю с солёным огурчиком! Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 15
[моё] Фотография Еда Каша Ужин Мужская кулинария Кухня Перловка Тушенка Огурцы Соленые огурцы Рецепт Мужское Тушение Мясо Крупа Семья Вкусняшки Длиннопост
5
9

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами⁠⁠

Салат очень полезный, вкусный и витаминный! Делается легко, заходит на ура, как гарнир к основному блюду.

Ингредиенты:

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Для Перепелиные яйца, консервированный тунец, огурец, помидоры, авокадо, салат ( айсберг), красный лук ( на следующем фото).

Для заправки: Итальянские травы, они на следующем фото, оливковое масло, сок лайма, французская горчица.

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Лук и травы

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Яйца ставлю вариться

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Нареза. огурец, помидоры и авокадо

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Сливаю масло с тунца. Оно не понадобится. Разминаю вилкой

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Добавляю в миску тунца, айсберг, лук.

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Сок половинки лайма смешиваю с оливковым маслом

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Добавляю горчицу и травы. Солю. Перемешиваю.

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Отваренные яйца разрезаю и в миску

Мужская кухня. Салат с авокадо, тунцом и перепелиными яйцами Мужская кулинария, Салат, Рецепт, Ужин, Закуска, Овощи, Еда, Кухня, Тунец, Яйца, Фотография, Мобильная фотография, Вкусняшки, ЗОЖ, Полезное, Витамины, Длиннопост

Примешиваю с заправкой. И раскладываю по тарелкам. Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 10
[моё] Мужская кулинария Салат Рецепт Ужин Закуска Овощи Еда Кухня Тунец Яйца Фотография Мобильная фотография Вкусняшки ЗОЖ Полезное Витамины Длиннопост
3
9

Мужская кухня. Суп с фрикадельками⁠⁠

Легкий, вкусный и быстрый суп.

Ингредиенты:

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Фарш (домашний), картофель, лук, морковь, зелень, масло сливочное, вермишель (паутинка). Соль и перец в кадр не попали

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Картофель чищу и нарезаю кубиком заливаю холодной водой в кастрюле. Ставлю вариться

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Лук нарезаю, морковь начищаю на терке. Поджариваю на сливочном масле

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

В фарш добавляю масло, соль и перец. Вымешиваю руками.

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Катаю фрикадельки. Примерно одинаковые по размеру

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Как только вода с картофелем закипела, кладу поджарку и специи

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Нарезаю зелень

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Закидываю фрикадельки. Варю 10 минут

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Через 10 минут добавляю зелень и паутинку. Варю ещё 3 минуты и выключаю плиту

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Разливаю по тарелкам

Мужская кухня. Суп с фрикадельками Люди, Фотография, Суп, Еда, Обед, Мужская кулинария, Лапша, Мясо, Мясоеды, Готовка для ленивых, Продукты, Кухня, Овощи, Рецепт, Картофель, Мужское, Приготовление, Зелень, Длиннопост

Это вкусно и просто!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 10
[моё] Люди Фотография Суп Еда Обед Мужская кулинария Лапша Мясо Мясоеды Готовка для ленивых Продукты Кухня Овощи Рецепт Картофель Мужское Приготовление Зелень Длиннопост
5
4

Мужская кухня. Утиная печень в сметане⁠⁠

Попался в продаже редкий субпродукт. Утиная печень. По цене куриной. У нас магазин рядом с домом в котором такое продаю.

Не готовил такое. Решил попробовать!

Ингредиенты:

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Утиная печень, шампиньоны, лук, морковь, чеснок, сметана, масло. На гарнир будет картофель (пюре) это классика!

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Для пюре сливки и масло сливочное

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Картофель нарезаю и ставлю вариться в подсоленной воде

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Морковь натираю на терке., лук и грибы нарезаю и чеснок. Солю и перчу.

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Подготавливаю печень. Срезаю лишнее. Утиная печень крупнее куриной.

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Грибы дали воду. Добавляю печень

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Тушу печень с овощами

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Добавляю сметану. Тушу в сметане

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Картофель сварился. Делаю пюре с малом и сливками

Мужская кухня. Утиная печень в сметане Продукты, Еда, Рецепт, Мужская кулинария, Ужин, Кухня, Картофель, Утка, Печень, Кулинария, Сметана, Мужское, Фотография, Мобильная фотография, Пюре, Грибы, Длиннопост

Выкладываю с помощью кулинарного кольца диск из картофеля. Сверху выкладываю печень и поливаю соусом.

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 10
[моё] Продукты Еда Рецепт Мужская кулинария Ужин Кухня Картофель Утка Печень Кулинария Сметана Мужское Фотография Мобильная фотография Пюре Грибы Длиннопост
4
4

Мужская кухня. Суп с пельмешками!⁠⁠

Пельмешки купленные. Каюсь. Свои закончились. Готовлю с тем. что есть.

Ингредиенты:

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Лук, морковь, картофель, чеснок, масло, пельмени, масло. Специи.

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Чищу картофель

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Натираю морковь, нарезаю лук. Обжариваю. Воду кипячу.

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

В воду использую такие специи и соль

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Нареза. картофель

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Закидывю картофель

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Пельмешки

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Поджарку

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Зелень. Да её нет на первом фото. Но я так придумал!

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Варю до готовности пельмешей

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Всплыли? Готово!

Мужская кухня. Суп с пельмешками! Люди, Фотография, Юмор, Обед, Кухня, Еда, Мужская кулинария, Суп, Овощи, Продукты, Пельмени, Мобильная фотография, Мясо, Рецепт, Готовка для ленивых, Длиннопост

Разливаю по тарелкам!

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 11
[моё] Люди Фотография Юмор Обед Кухня Еда Мужская кулинария Суп Овощи Продукты Пельмени Мобильная фотография Мясо Рецепт Готовка для ленивых Длиннопост
18
18

Мужская кухня. Омлет с треской⁠⁠

Сегодня у нас омлет на завтрак!

Ингредиенты:

Треска (филе), яйца, сыр, лук, сливки, морковь, укроп, соевый соус, приправы.

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Сначала нарезаю рыбу.

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Посыпаю специями и поливаю соевым соусом, чтоб замариновалась. Отставляю в сторону.

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Обжариваю нарезанный лук и морковь на растительном масле (его забыл поставить на первом фото)

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Взбиваю яйца со сливками.

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Когда лук и морковь размягчились, добавляю рыбу. Готовлю до выпаривания лишней жидкости из рыбы.

Жидкости к сожалению много. Воды данный производитель не пожалел!

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост
Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост
Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Выпаривать пришлось долго иначе это будет суп :)

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

В яичную смесь добавляю сыр натертый и укроп. Добавляю соль и перец

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Как только лишня жидкость выпарилась, добавляю яичную смесь. Перемешиваю.

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Готовлю под крышкой на низкой температуре

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Готово!

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Получилось очень вкусно и красиво!

Мужская кухня. Омлет с треской Мужская кулинария, Рыба, Завтрак, Рецепт, Еда, Треска, Мужское движение, Фотография, Мобильная фотография, Кухня, Яйца, Приготовление, Длиннопост

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 13
[моё] Мужская кулинария Рыба Завтрак Рецепт Еда Треска Мужское движение Фотография Мобильная фотография Кухня Яйца Приготовление Длиннопост
6
72

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде⁠⁠

Баранина (окорок) есть. Решил таким блюдом лето проводить :)

Ингредиенты:

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Баранина, адыгейская соль, приправа для баранины, грантовый сок, соус наршараб.

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Мясо промываю и достаю свой любимый пчак.

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Срезаю с окорока лишний жир.

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Ещё раз промываю и промакиваю бумажной салфеткой насухо.

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Режу чеснок

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Протыкаю ножом мясо и нашпиговываю чесноком.

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Натираю мясо специями

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Адыгейской солью

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Обмазываю наршарабом

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Выкладываю в миску и заливаю гранатовым соком. Отправляю на ночь в холодильник

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Днем достаю мясо. Оно полностью замариновалось.

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Выкладываю мясо на противень

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Заматываю фольгой и отправляю в духовку на 200 градусов на 3 часа

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Через 3 часа фольгу снимаю и ещё полчаса прижариваю с каждой стороны в духовке

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

На гарнир овощи и кинза

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Нарезаю на порционные кусочки. Раскладываю по тарелкам

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Наливаю в тарелки соус сацебели

Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде Фотография, Баранина, Мясо, Мясоеды, Рецепт, Ужин, Кухня, Мужская кулинария, Овощи, Соус, Мобильная фотография, Гранатовый сок, Еда, Духовка, Маринад, Длиннопост

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 18
[моё] Фотография Баранина Мясо Мясоеды Рецепт Ужин Кухня Мужская кулинария Овощи Соус Мобильная фотография Гранатовый сок Еда Духовка Маринад Длиннопост
41
11

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей⁠⁠

Густой и вкусный суп сегодня на обед у нас!

Ингредиенты:

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Говядина, картофель, морковь, томаты, болгарский перец, чечевица, чеснок, масло растительное хмели-сунели, соль, перец. В банках сушеные томаты с базиликом и смесь "5 кореньев".

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Для бульона закидываю мясо в подсоленную воду в мультиварку. Снимаю шумовкой пену.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Как только пена перестанет выходить добавляю коренья.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Пока бульон варится чищу овощи.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Промываю в рисомойке чечевицу. В ней же и замачиваю промытую чечевицу.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

На первой фото отсутствовал лук. Вот он :)

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Натираю на терке морковь, нарезаю лук, добавляю масло. Делаю поджарку.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Нарезаю кубиком перец и томаты.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

К полу готовой поджарке добавляю томаты и перец, добавляю хмели-сунели. чеснок, соль, перец т сушеные томаты с базиликом.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Тушу до размягчения и готовности.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Мясо вынимаю. Бульон процеживаю через сито в кастрюлю.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Закидываю в бульон картофель нарезанный кубиком

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Мясо нарезаю срезая лишнее с него (жилки).

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Добавляю к картофелю мясо, поджарку и чечевицу. Довожу до кипения.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Убавляю температуру на минимум и варю до готовности

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Под крышкой.

Мужская кухня. Наваристый суп с красной чечевицей Фотография, Обед, Еда, Суп, Мужская кулинария, Рецепт, Мультиварка, Приготовление, Мясо, Мясоеды, Мужское, Овощи, Чечевица, Бульон, Говядина, Кухня, Зелень, Длиннопост

Разливаю по тарелка. Добавляю зелень ) это на любителя, у меня кинза)

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Показать полностью 16
[моё] Фотография Обед Еда Суп Мужская кулинария Рецепт Мультиварка Приготовление Мясо Мясоеды Мужское Овощи Чечевица Бульон Говядина Кухня Зелень Длиннопост
11
Отличная работа, все прочитано!