У каждого ведь есть друг, у которого, в свою очередь, есть знакомый, который просто изумительно жарит картошку! С хрустящей корочкой снаружи, нежной внутри, а запах!!! Ууу! Не то что это ваше подгорелое, но полусырое и при этом разваливающееся и слипшееся одновременно пюре в литре масла!
Был друг.
Ингредиенты:
картофель – 500 г.
мука – 100 г.
масло растительное – 200 г.
лук репчатый – 200 г.
укроп – 30 г.
соль, перец
Здравствуйте и добро пожаловать на мой канал Ромарик Плей! 🌟 Сегодняшний выпуск посвящен увлекательному процессу уборки урожая картофеля с использованием мощного помощника — синего трактора МТЗ. Мы помогали родным справиться с нелегким делом сбора картошки методом бартера. Благодаря хорошей погоде, настроение было отличное, а работа шла быстрее. Подробно покажу весь процесс. Приятного просмотра!
Ингредиенты:
ньокки – 400 г.
протертые томаты – 400 г.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
моцарелла – 150 г.
базилик, кинза
соль
сахар – 1 ст. л.
итальянские травы, перец, паприка
За 5 часов накапывал 10 ведер. Час на сортировку: мелкая, средняя, крупная. Собирал в мешки по три ведра, совсем мелкую оставляю, клал на тележку и тащил домой.
Данные по урожаю за последние годы:
2018 – 106 ведер.
2019 – 100
2020 – 72
2021 – 79
2022 – 96
2023 - 66
2024 -61
2025 – 45
Так мало я еще никогда не собирал. Перезимовать хватить должно, тем более я начал покупать крупы, рис и макароны хотя они дорогие. Не знаю с чем это связано ежегодно покупаю 15 кг. картофельного удобрения, сыплю по 7.5 кг. на оба огорода, дважды окучиваю.
Лета в Мордоре не было: неделями лили дожди, с акватории Олюторского залива находили ледяные туманы. Картошка в холоде болела: ботва низкая и желтая. А сами клубни... Крупных практически не было, а те что были либо полопавшиеся, либо как будто их мял руками силач. Я этих мутантов откидывал. Много мелочи – картошка сформировала маленькие клубни, но они не росли. Часто под чахлой ботвой не было ни одного клубня. Сама земля, постоянно прибитая дождями, напоминала бетон особенно по краям рядков – чему расти?
В общем сил потратил много, а результат… Во дни копки погода благоприятствовала – солнце пригревало и ветер попку обдувал. Если бы такая погода была летом…
На четвёртый день копки обострился шейный остеохондроз, а в последний день так болело что правый глаз из глазницы вылезал и челюсть отваливалась. Полечился Диклофенаком и растёрся Вольтареном – стало легче.
Пока копал писать отчеты не было мочи. Напишу разом за все дни.
Филе цыплят-бройлеров 1 кг. 930 руб. Кура-матка, яйки, млеко – тем и живу.
Рис Агромастер краснодарский 400 граммов 160 руб.
Рис Агромастер длиннозерный 400 граммов 190 руб.
Булгур Агромастер 400 граммов 170 руб.
Лук 1.6 кг. по 180 руб.
Яблоки уцененные 0.9 кг по 50 руб.
Масло Краснодарское солнце 0.9 л. 315 руб.
Свекла 1 кг. по 200 руб.
Огурцы 350 граммов по 600 руб.
Сухие груши 0.5 кг. 350 руб.
Молоко Минская марка 3.2% 270 рублей пакет.
Хлопья Увелка 350 граммов 160 руб.
Собрали полведра картошки 🙈
