Люблю готовить

Ингредиенты:

• филе бедра – 600 г.

• мука – 80 г.

• крахмал – 30 г.

• сливочное масло – 20 г.

• соевый соус – 60 г.

• чеснок – 2 зубчика

• рисовый уксус – 30 г.

• сладкий Чили – 50 г.

• апельсиновый сок – 180 г.

• коричневый сахар – 1 ст. л.

• крахмал – 1 ч. л.

Ингредиенты:

• кабачок средний – 3 шт.

• фарш – 400 г.

• сыр тертый – 100 г.

• томатная паста – 50 г.

• специи

• панировочные сухари – 50 г.

Соус:

• мука – 50 г.

• сливочное масло – 50 г.

• молоко – 500 мл.

• соль – 1/2 ч. л.

• мускатный орех – 1/3 ч. л.

Ингредиенты:

• свиной шницель

• куриный бульон – 250 мл.

• сливки 20% – 200 мл.

• лук

• чеснок – 3 зубчика

• зелень

• пармезан – 40 г.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 2 шт.

• моцарелла для пиццы – 250 г.

• фарш индейки – 400 г.

• яйцо

• соль, перец, чеснок

• укроп

• кунжут