Люблю готовить

Ингредиенты:

• грудка

• картофель – 5 шт.

• морковь – 1 шт.

• болгарский перец – 3 шт.

• сыр

• зелень

• соль, специи

Соус:

• сметана

• желток

• соль

Ингредиенты:

• тесто фило – 8 листов

• брынза – 400 г.

• шпинат замороженный резанный – 400 г.

• яйцо – 1 шт.

• молоко – 30 мл.

• черный перец

• кунжут

Ингредиенты:

• свиная шея – 1 кг.

• соль – 1,5 ч. л.

• сахар – 0,5 ч. л.

• копченая паприка – 1 ч. л.

• чеснок – 1 ч. л.

• черный перец – 1/3 ч. л.

• горчица в зернах – 1 ч. л.

• растительное масло – 5 ст. л.

Ингредиенты:

• Сметана 400гр.

• Ягоды любые 200гр (черника и клубника)

• Желатин 30гр.

• Вода 100мл.

• Сахар 100гр.

Способ приготовления на видео

Ингредиенты:

• Картофель мелкий 12шт.

• Пармезан 120гр.

• Петрушка 2-3 стебля

• Чеснок 2 зубчика

• Паприка, перец черный, соль, итальянские травы

• Масло растительное 3 ст л

• Майонез

• Соевый соус

Способ приготовления на видео

На противень натираем пармезан, распределяем тонким слоем. Срезом вниз выкладываем на сыр картофель. Отправляем в духовку при 190 градусов на 20-25 минут.