Штрудель

Ингредиенты:

• яйцо

• лаваш

• творог 5%

• вишня замороженная

Ингредиенты:

• 1 яйцо

• лаваш 70 гр

• творог 5% 150 гр

• вишня замороженная 50 гр

Приготовление:

Творог отжать от лишней влаги и протереть вилкой. Половину желтка убрать для смазывания штруделя, остальное яйцо добавить к творогу, тщательно перемешать, добавить подсластитель и ванилин.

Распределить по всему лавашу творог, сверху выложить вишню ( тщательно отжать ее от лишней влаги). Свернуть в рулет и разрезать на 2 части. Сверху промазать желтком. Выпекать 25-30 минут, при 180 градусах.

Ингредиенты:

• Ванильный сахар - 5 г

• Лаваш - 1 шт ( 120-150 г )

• Творог - 360 г

• Сахар - 4-5 ч.л

• Яйцо - 1 шт

• Вишня - 200 г

• Желток - 1 шт

• Кунжут - 20 г

Приготовление на видео

Запекать при температуре 200 градусов 20 минут

Ингредиенты:

• вишня без косточек – 300 г.

• сахар – 3-4 ст. л.

• крахмал – 1,5 ст. л.

• слоеное тесто – 500 г.

• сахарная пудра

• яйцо – 1 шт.

Приготовление:

1. Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.

2. Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.

3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.

4. Выпекаем 35 минут при 180 градусах, затем ещё 5-10 минут при 200 градусах до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• Замороженная вишня 400гр

• Сахар 4ст л

• Кукурузный крахмал 1ст л

• Слоеное тесто

• Яйцо для смазывания

• Сахарная пудра

Приготовление:

Соединяем вишню, сахар, крахмал и хорошо перемешиваем

Ставим на средний огонь, когда масса закипит убавляем огонь и варим еще 2-3 минуты, а после даем остыть

Раскатываем тесто, выкладываем начинку, аккуратно заворачиваем и смазываем яйцом

Выпекаем при 180гр 25минут