Люблю готовить

Ингредиенты:

• сыр 250гр

• мука 2-3 ст.л

• чипсы (желательно с паприкой)

• яйца 4 шт

• масло

• паприка

Приготовление:

• сыр нужно натереть на мелкой терке, добавить два белка и сформировать шарики

• делаем кляр

• Разбиваем два яйца, добавляем оставшиеся желтки , добавляем муку, паприку и все хорошо перемешиваем

• чипсы измельчить в блендере

• шарики обжариваем буквально 40 секунд , до румяной корочки

• подаем с брусничным соусом и соусом терияки

Ингредиенты на 4 шт:

• Пачка творога (у меня 200 гр)

• 1 яйцо + белок (желток используем для смазывания)

• 80 гр муки (у меня рисовая)

• 1/2 чл разрыхлителя

• 1/2 чл соли

• Кунжут для посыпки

Приготовление:

Все смешиваем и формируем булочки мокрыми руками, выпекаем 20-25 минут при 180 гр до золотистого цвета.

Ингредиенты:

• Булочки для хот-догов - 4шт

• Сосиски - 6шт

• Салат - 30г

• Кукуруза - 140г

• Сливочное масло - 10г

• Твердый сыр - 100г

• Плавленный сыр - 3шт

• Сливки 20% - 100мл

• Жаренный лук - 30г

Для соуса:

• Майонез - 2ст.л

• Кетчуп - 2ст.л

• Горчица - 2ч.л

• Соленые огурцы - 2шт

• Красный лук - 1/3шт

Приготовление на видео

Ингредиенты:

Сметанный слой:

• сметана-480мл

• сах.пудра-3ст.л (по вкусу)

• ароматизатор

• желатин-15гр+90мл холодный воды .

• кубики манго (или любой фрукт)

Фруктовый слой:

• пюре манго- 400 гр

• желатин -10гр+80мл холодной воды

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Мука 350 гр

• Маргарин 200 гр

• Соль 0,5 ч.л

• Разрыхлитель 10 гр

• Сахар 170 гр

• Ванильный сахар 10 гр

• Яйцо С0 1 шт

• Варенье ~450 гр

Приготовление на видео