Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты

Выпечка

С этим тегом используют

Рецепт Кулинария Видео рецепт Еда Десерт Приготовление Вкусняшки Все
986 постов сначала свежее
4

ПП бейглы⁠⁠

Ингредиенты на 4 шт:

  • Пачка творога (у меня 200 гр)

  • 1 яйцо + белок (желток используем для смазывания)

  • 80 гр муки (у меня рисовая)

  • 1/2 чл разрыхлителя

  • 1/2 чл соли

  • Кунжут для посыпки

Приготовление:

Все смешиваем и формируем булочки мокрыми руками, выпекаем 20-25 минут при 180 гр до золотистого цвета.

Показать полностью
Ингредиенты Подача блюд Выпечка Бейгл Вертикальное видео Видео Короткие видео
3
4

Маркетологи в курсе?⁠⁠

Давно любим и покупаем этот замечательный натуральный продукт, состоящий из яблок, яичного белка и ягод. С ним всё прекрасно, вопрос к маркетологам ООО «Белёвский десерт», они в курсе, как выглядит их пастила в реальности? Я знаю, что надо показать максимально аппетитно, привлекательно и так далее.. Но зачем размещать на упаковке НАСТОЛЬКО некорректное изображение и вводить покупателей в заблуждение? Пастила не двухслойная из разного цвета коржей, коржи абсолютно одинаковые, а между ними небольшая ягодная прослойка.

1/3

Упаковка и содержимое

Показать полностью 3
[моё] Сладости Десерт Выпечка Пастила
4
6

Тертый пирог⁠⁠

Ингредиенты:

  • Мука 350 гр

  • Маргарин 200 гр

  • Соль 0,5 ч.л

  • Разрыхлитель 10 гр

  • Сахар 170 гр

  • Ванильный сахар 10 гр

  • Яйцо С0 1 шт

  • Варенье ~450 гр

Приготовление на видео

Показать полностью
Ингредиенты Подача блюд Выпечка Десерт Рецепт Пирог Вкусняшки Вертикальное видео Видео Короткие видео
0
8

Изумрудный фруктовый чизкейк⁠⁠

Привет, друзья! Делаю вкусный баскский чизкейк и заливаю его лимонным муссом - это очень вкусно!

Баск
1. Сливочный сыр - 250г
2. Яйца -2шт
3. Взбитые сливки - 150г
4. Сахар - 3-4ст.л
5. Матча - 20г
6. Крахмал кукурузный - 10г
• Смешайте и вылейте в форму 20см. Выпекать при 220С - 25мин

Основа
1. Карамельное печенье - 8шт
2. Масло - 70г
• Измельчить печенье, добавить растопленное масло. Распределить по форме 22см.
• Выпекать 10 мин при 170С

Лимонный мусс
1. Сливочный сыр - 250г
2. Лимонный сок и цедра - 1-2стл.
3. Масло сливочное - 330г
4. Сахар - 4ст.л.
5. Молоко - 170г
6. Желатин - 15г
• Сливочный сыр смешайте с маслом, сахаром и молоком.
• В смесь добавьте лимонный сок и цедру, перемешайте.
• Желатин в воду, дать набухнуть 10мин. Дальше растворить в горячем молоке.
• Вылить в сырную пасту и перемешать.
• Полностью остывший баск вынуть из формы и поставить на остывшую основу из печенья.
• Использовать ацетатную пленку.
• Вылейте сырную пасту и поставьте в холодильник на 4 часа.

Помадка
1. Горячие сливки - 80г
2. Порошок матча - 2ст.л.
3. Белый шоколад - 80г (1шт)
• Смешайте порошок матча и горячие сливки (до 60С), влейте в белый растопленный шоколад и размешайте до растворения.
• Вылейте помадку на торт сверху тонким слоем.
(примечание: для получения насыщенного зеленого цвета я использовал пищевой краситель)

Украшение
1. Виноград без косточек - 200г
2. Киви - 2шт
3. Кокосовая стружка
• Украсьте торт зеленым виноградом и киви.

1/2

Приятного аппетита! Еще больше рецептов в телеграм канале: Посмотри, это вкусно!

Показать полностью 2
[моё] Рецепт Десерт Выпечка Пирог Чизкейк Короткие видео Мужская кулинария Вертикальное видео Длиннопост Видео Завтрак Виноград Киви
0

Выпечка из будущего⁠⁠

Я обожаю свежие булочки из будущего, словно кто-то в магазине специально для меня закупает их завтра, и выкладывает когда я прихожу в магазин, но ещё вчера, главное чтобы внутри оказались не позавчерашние:)

А какие продукты попадались вам?)

Выпечка из будущего Выпечка, Булочки, Из будущего, Магазин, Вкусняшки

Булки завтрашнего дня

Показать полностью 1
[моё] Выпечка Булочки Из будущего Магазин Вкусняшки
19
10

Ленивые пирожки⁠⁠

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто

  • Картофельное пюре

  • Яйцо

  • Кунжут

Приготовление:

Слоеное тесто размораживаем, заранее готовим пюре (я обычно добавляю в него яйцо и сливочное масло)

Раскатываем тесто, тонким слоем выкладываем картофельное пюре, сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на небольшие части

Выкладываем на противень, прижимаем, смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой духовке при 180гр 25минут.

Показать полностью
Ингредиенты Подача блюд Кулинария Выпечка Пирожки Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео
2
7

Улитки из слоенного теста⁠⁠

Ингредиенты:

  • Слоенное тесто

  • Ветчина

  • Сыр сулугуни

  • Пучок зелени

  • Яйцо

Приготовление:

Тесто раскатываем. Выкладываем натертую на терке ветчину и сыр, посыпаем зеленью. Сворачиваем рулет и разрезаем на кусочки, слегка придавливаем. Смазываем яйцом и в разогретую до 200 градусов духовку на 25 -30 мин.

Показать полностью
Ингредиенты Подача блюд Закуска Вкусняшки Выпечка Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео
2
2

Творожные ватрушки для малышей⁠⁠

Ингредиенты:

Ватрушки:

  • Пачка творога 180 г

  • Яйцо 1 шт

  • Мука 4 ст. л

  • Желток, чтобы смазать бортики

Начинка:

  • Детский творожок 50 г

  • Банан 1/2 шт

  • Ягода

Приготовление:

Смешиваем творог, яйцо и муку. Формируем шарики и делаем углубления с помощью ложки. Банан размять вилкой и смешать с творожком, выложить как начинку в ватрушку, украсить ягодой и смазать бортики желтком. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Показать полностью
Ингредиенты Подача блюд Выпечка Кулинария Пирог Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео
1
Посты не найдены