Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 240 постов 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

5

Язык под пикантным маринадом

Ингредиенты:

  • язык говяжий – 1 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • лавровый лист – 3 шт.

  • душистый и черный перец – 1 ч. л.

  • лук – 1 шт.

Маринад:

  • уксус яблочный/винный – 2 ст. л.

  • оливковое масло – 6 ст. л.

  • лук красный – 1/2 шт.

  • чеснок – 4 зубчика

  • перец красный Чили – 1/2 шт.

  • петрушка – 1/2 пучка

  • соль – 1/2 ч. л.

  • перец – 1/3 ч. л.

Показать полностью
9

Куриные рулетики с сочной начинкой

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.

  • морковь свежая – 1 шт.

  • зеленый лук

  • сметана – 3 ст. л.

  • чеснок тертый

  • сыр моцарелла

  • петрушка

Показать полностью
10

Цезарь ролл

Ингредиенты:

  • тортилья

  • фарш из куриной грудки

  • специи для курицы

  • соль

  • растительное масло

  • салат айсберг

  • помидор

  • соус цезарь

  • сыр

Показать полностью
9

Запеканка в итальянском стиле

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 4-5шт

  • Помидор - 2шт

  • Сулугуни - 100-200гр

  • Чеснок - 5-6 зубчика

  • Сыр твердый нежирный - 100гр

  • Оливки/маслины - 5-10шт

  • Базилик - 3 веточки

  • Сметана/майонез - 1 ст ложка

  • Чёрный перец, соль, розмарин, итальянские травы

Способ приготовления на видео

Отправляем в разогретую до 180 ºC духовку на 10–15 минут.

Сулугуни режем и выкладываем сверху.

Отправляем форму обратно в духовку еще минут на 10–15 на 200градусов до румяной корочки.

Показать полностью
7

Домашний вкусный сыр

Ингредиенты:

  • Творог зерновой 600г

  • Молоко 500мл

  • Масло слив. 20г

  • Соль 1-2 ч.л.

  • Сода ½ч.л.

  • Зелень, орехи по желанию

Способ приготовления на видео

Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость).

Показать полностью
14

Продвинутые мусульмане не парятся

Сейчас смотрю "Правила моей кухни", австралийское телешоу про кулинарию. 10 сезон. Почему меня не удивляет, что виртуозный ливанский повар готовит по своему выбору свиную грудинку со марокканскими специями рас-эль-ханут?

12

Быстрый перекус из обычных продуктов!

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 шт.

  • Помидор – 1 шт. (170 гр.)

  • Сыр – 70 гр.

  • Колбаса – 200 гр.

  • Яйца – 4 шт.

  • Зелень – 4 веточки

  • Сметана – 4 ч.л.

  • Соль – по-вкусу

Способ приготовления на видео

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!