Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Топ прошлой недели

  • CharlotteLink CharlotteLink 1 пост
  • Syslikagronom Syslikagronom 7 постов
  • BydniKydrashki BydniKydrashki 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Паприка

14 постов сначала свежее
Aleemard
8 месяцев назад

Вопрос про специи⁠⁠

В последнее время, если я ищу рецепт жарки, запекания, тушения чего угодно, то в рецепте с высокой вероятностью будет черный перец, паприка, а то и красный перец, горчица или всё что угодно острое.
Я перестал понимать, как питаются люди. Или эти рецепты не отражают питание большинства людей. Или перцы с паприками стали добавлять везде по умолчанию. Или без специй (именно этих) уже никому не вкусно.

При том уровень ЖКТ-заболеваний растёт. Понимаю, что гастриты и панкреатиты могут быть следствием неправильного питания: бесконтрольного употребления фастфуда, питания не по времени. Или же заболевания могут быть генетически обусловленными.

Но, мне кажется, острые специи не добавляют к этой картине ничего хорошего. Вы скажите: "не хотите, не добавляйте". И я скажу, что вы будете правы. Но если не добавлять, нужно рассматривать альтернативное. Очень мало из составителей рецептов этим заморачивается.

Кулинария Острое Специи Перец Острый перец Паприка ЖКТ Здоровье Правильное питание Питание
20
3
Аноним
Аноним
9 месяцев назад
Лига Дачников

Нужен совет по перцам и мышам⁠⁠

Несколько лет назад в сетевых продуктовых были сладкие перцы, красные, вытянутые, на вес очень легкие, сладкие. Не болгарские, скорее наверное паприка или вроде того. Сохранила семена от нескольких, хотела их посадить ради интереса (до того сажала например Ялтинский лук, но у нас он растет горький, совсем не сладкий, и намного мельче), но как раз ковид начался, не до того было.

Наткнулась на эти старые семена зимой и посадила в феврале этого года 20 штук. Думая, что и плохо взойдут старые семена, и наверное будут плохо расти в Северо-Западном регионе.

Они выросли почти все, на грядку высаживала в середине мая 10 штук, несколько штук раздала знакомым. Рассада была очень хорошая, не вытянулись, хотя досвечивания почти не было, не болели. Первый цветок у каждого растения отщипнула, может из-за этого получились небольшими, меньше метра взрослое растение.

Перцев было много, особенно учитывая размеры растений - перцы размером с ладонь и больше, и нижние плоды упирались в мульчу грядки. Они начали краснеть прямо на грядке, что редкость для наших мест. Решила оставить перцы до полной красноты. Сорвала за лето всего штук десять полностью покрасневших, они были сладкие.

Пару недель назад ночная температура стала падать до +10, поставила на грядку с перцами палок и накинула сверху укрывной материал, чтобы они там докраснели.

И вот приезжаю я на дачу, а с треть плодов перцев, наиболее красных, объедена мышами. Видимо, ночью мыши пришли в тепло и поели самые спелые. Психанула, собрала все остальные перцы, и зеленые тоже, получилось почти три ведра перцев. Лежат в коробках с бананами, краснеют понемногу.

Итак, в общем-то мне эти перцы очень понравились, они совсем не водянистые, даже суховатые. Сладкие, вкусные, причем зеленые тоже вкуснее болгарских перцев, тем более водянистых грунтовых. Из ухода за ними были только полив и прополка, с рассадой возни меньше, чем с тыквами-огурцами. И на следующий год тоже хочу посадить побольше.

Вопросы:

- Сажать лучше опять из семян, которым несколько лет? Или из перцев, которые сейчас дозариваются?

- Как обустроить грядку/парник, чтобы туда не пришли мыши? Понятно, что у нас в августе уже холодно на улице ночью, и мыши полезут в тепло. Причем, огурцы вообще в парнике, но к ним не лезут, видимо перцы вкусно пахнут.

Так мне бы перцы хотелось на следующий год оставить на растениях хотя бы до начала сентября, чтобы они покраснели на солнце. Днем у нас нагревается воздух и до выше +20, и перцы краснели даже прикрытые укрывным. Если им сделать парник с пленкой, то они покраснеют быстрее, но под пленку к ним также скорее придут мыши.

Перцы раньше не выращивала, пробовала сажать помидоры, но они много болеют, плоды плохо краснеют и затраченных усилий в итоге не стоят

Показать полностью
[моё] Перец Паприка Дача Мышь Огород Семена Текст
3
12
LOOKandCOOK
LOOKandCOOK
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Оджахури из курицы⁠⁠

Ингредиенты:

Куриное бедро (без кости)
Картошка
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Кинза, базилик
Приправа для курицы, сушёный чеснок, паприка, хмели-сунели

Приготовление:

Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Картошку разрезать на 4 части. Перец и лук соломкой. В сковородке всё поочерёдно обжарить до румяной корочки и сложить слоями в форму для запекания: картошка, мясо, лук с перцем и сверху разложить свежий помидор. Присыпать зеленью, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Показать полностью
Ужин Рецепт Кулинария Курица Подача блюд Ингредиенты Обед Видео рецепт Чеснок Паприка Видео Еда
1
464
kt.pirs
kt.pirs
1 год назад
Мясо. Коротко и ясно.
Серия Еда

Обожаю готовить мясные чипсы!⁠⁠

Показать полностью 1
[моё] Еда Мясо Закуска Закуска к пиву Мясные чипсы Вяленое мясо Паприка Видео Вертикальное видео Кулинария
221
Enigma235
Enigma235
1 год назад

Чипсы Lays которых больше нет с нами⁠⁠

Чипсы Lays которых больше нет с нами
Lays Чипсы Снеки Еда Паприка Бекон Ретро
11
11
Great.Onizuka
Great.Onizuka
1 год назад
Аниме

Паприка⁠⁠

Аниме Паприка Сатоси Кон Хирасава Сусуму Видео
0
268
the.red
the.red
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Гуляш (густой венгерский суп)⁠⁠

Гуляш - это не только подливка с мясом, но и национальное венгерское блюдо. Данный суп очень сытный и наваристый, с выраженным и насыщенным вкусом.
Варил все в казане на 4 литра.

Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост
Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост
Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост
Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост

В моем случае используется домашний томатный соус, из сезонных помидоров.

Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост

Пока тушится мясо, самое время заняться важным, но не обязательным ингредиентом - чипетке.

Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост
Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост
Гуляш (густой венгерский суп) Еда, Паприка, Гуляш, Суп, Рецепт, Картинка с текстом, Приготовление, Мясо, Мужская кулинария, Длиннопост

Петрушку использовал замороженную, из морозилки.

Иногда что-то выкладываю тут: https://t.me/facets_of_life

Показать полностью 8
[моё] Еда Паприка Гуляш Суп Рецепт Картинка с текстом Приготовление Мясо Мужская кулинария Длиннопост
46
14
WwW888WwW
WwW888WwW
1 год назад
Видеохостинг на Пикабу

Не знаю что это за блюдо но петрушку она режет нормально⁠⁠

Женщины Сало Купаты Рис Куркума Паприка Острый перец Чеснок Видео Вертикальное видео Мясо Еда Приготовление
24
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии