Люблю готовить

Ингредиенты:

• 450г. творога в брикете 5%

• 2 яйца

• 2-3 ст.л. сахара или пудры

• 1 ч.л. разрыхлителя

• 90 г. муки

для начинки:

• 130г. мягкого творога

• 140г. творожного сыра

• желток

• 2-3 ст.л. сахара

• замороженные или свежие ягоды

Приготовление:

Для теста соединяем все ингредиенты и руками на пергаменте формируем ватрушки.

Готовим начинку и выкладываем сверху, дальше ягоды и миндальные лепестки, если есть.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут - остужаем и подаем.

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• Картофель -700 гр.

• Фарш куриный -550 Гр.

• Лук-150 Гр.

• Чеснок -2 зуб.

• Специи: соль, перец черный , паприка копченая , сушеные томаты.

• Яйцо-1 шт.

• Сыр-70 гр.

• Майонез -1 ст.л.

Приготовление:

К фаршу отправляем, измельченный лук , чеснок, и специи, перемешиваем.

Картофель натираем на крупной тёрке. И хорошо отжимаем от лишней влаги.

Добавляем те же самые специи , что и к фаршу, перемешиваем.

Первым слоем Половину натёртой картошки выкладываем в форму для запекания, заставленную пергаментом.

Вторым слоем фарш.

Ко второй половине картофеля отправляем: яйцо, сыр, майонез. Перемешиваем отправляем третим слоем и распределяем по всей поверхности.

Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час

Ингредиенты

• микс салата

• киноа

• авокадо

• помидоры

• соль, перец

• соус

Ингредиенты:

• сливочное масло – 60 г.

• сахарная пудра – 75 г.

• ванильный сахар – 5 г.

• крахмал – 20 г.

• цедра 1 апельсина

• яйцо – 1 шт.

• апельсиновый сок – 50 мл.

• растительное масло – 50 мл.

• разрыхлитель – 5 г.

• мука – 280 г.

• шоколад, орехи

Приготовление:

1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, яйцом и цедрой. Затем ввести растительное масло и сок, далее просеять все сухие ингредиенты, замесить тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

2. Раскатать тесто, вырезать кружочки, сверху положить дольки апельсина и выпекать 20 минут при 170 градусах. После остывания обмакнуть в горький шоколад и посыпать орехами.