Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Мастер винтов - логическая игра, в которой игрокам предстоит откручивать винты в правильной последовательности, чтобы решать головоломки.

Мастер винтов

Казуальные, Головоломки, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Курабье

14 постов сначала свежее
4
SSmehIGreh
SSmehIGreh
1 месяц назад

Ароматное нежное апельсиновое курабье⁠⁠

Ароматное нежное апельсиновое курабье

Ингредиенты:
2 яйца
100гр. сахарная пудра
120 мл растительного или сливочного масла
1 пакетик сахарной ванили
1 пакет разрыхлителя
Цедра 1 апельсина
Сок 1 лимона
400-450 гр мука (добавляйте муку по частям. Это должно быть мягкое тесто, которое прилипает к руке.)

Для обваливания:
Сахарная пудра

Этапы приготовления этого рецепта, и множество других интересных рецептов вы сможете найти здесь
https://t.me/knigaareceptov/27

Показать полностью
[моё] Рецепт Видео рецепт Вертикальное видео Кулинария Текст Длиннопост Видео Пикабу Курабье Апельсин Апельсиновый сок Аромат Короткие видео
4
2
SuperKulinar
SuperKulinar
2 месяца назад
Люблю готовить

Курабье по-турецки⁠⁠

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 60 г.

  • сахарная пудра – 75 г.

  • ванильный сахар – 5 г.

  • крахмал – 20 г.

  • цедра 1 апельсина

  • яйцо – 1 шт.

  • апельсиновый сок – 50 мл.

  • растительное масло – 50 мл.

  • разрыхлитель – 5 г.

  • мука – 280 г.

  • шоколад, орехи

Приготовление:

1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, яйцом и цедрой. Затем ввести растительное масло и сок, далее просеять все сухие ингредиенты, замесить тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

2. Раскатать тесто, вырезать кружочки, сверху положить дольки апельсина и выпекать 20 минут при 170 градусах. После остывания обмакнуть в горький шоколад и посыпать орехами.

Показать полностью
Рецепт Ингредиенты Подача блюд Выпечка Десерт Печенье Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео Курабье
0
13
AnnRuby
AnnRuby
3 месяца назад
Кулинарная мастерская
Серия Питание

Печенье а-ля курабье как в детстве (с небольшим багом)⁠⁠

Печенье а-ля курабье как в детстве (с небольшим багом) Кулинария, Печенье, Курабье, Кулинарный юмор, Готовка для ленивых, Вкусняшки, Длиннопост, Рецепт, Выпечка

В прекрасном далеко мне мама такое печенье покупала на развес, а я – цаца такая – выедала только начинку. Когда не платишь, можно и попринцессничать. Выросла – переобуваюсь. Теперь прикладываю усилия и чтобы сделать их самостоятельно, и чтобы съесть как полагается.

📌 Итак, великим поварешкам нужно:

• 100 г сливочного масла

• 1 яичный белок

• 1 ст. л. сиропа агавы

• 150 г муки без глютена

• Щепотка соли

• Джем/варенье

Пара комментариев по ингредиентам:

- я всегда использую вместо сахара сироп агавы (из расчета примерно 1 столовая ложка на 50 г сахара – мне так нравится)

- выбираю муку без глютена: готовый микс, рисовую, кукурузную, реже льняную или гречневую; вы можете использовать «нормальную»

📌 Готовим наше райское наслаждение:

Масло должно быть мягким. Я человек нетерпеливый, поэтому обычно режу его на кусочки/кубики – так мягчеет быстрее.

Смягчело – взбиваем с сиропом агавы и солью. Я просто мешаю вилкой. Добавляем белок и снова мешаем. Потом муку и – guess what? Снова мешаем. Я добавляла муку в три захода.

Поскольку у меня нет роскоши кондитерского мешка, дальше я просто работаю своими очумелыми ручками. Леплю кружки, выкладываю на противень и сверху варенье. У меня было жидким – из-за этого и баг. Советую брать густое.

1/2

И еще я пренебрегла углублениями в тесте. Вам советую ямки все-таки сделать, чтобы не потерять драгоценное вареньице.

Выпекать 20 минут, или пока печенье не зарумянится, как я от ваших прекрасных комментариев!

📌 Я всегда пеку с конвекцией. Пользуюсь благами цивилизации, так сказать. Без нее, наверное, будет дольше.

📌 У меня получилось 6 курабьинок из такого количества.

Вот что значит не была на родине 2,5 года. Затосковала и по ее продуктам, и по детству. Эх, вот бы еще язычки слоеные…

Готовить я научилась полгода назад. Люблю максимально простые, полезные и быстрые рецепты. Буду делиться – оставайтесь :)

Печенье а-ля курабье как в детстве (с небольшим багом) Кулинария, Печенье, Курабье, Кулинарный юмор, Готовка для ленивых, Вкусняшки, Длиннопост, Рецепт, Выпечка
Показать полностью 4
[моё] Кулинария Печенье Курабье Кулинарный юмор Готовка для ленивых Вкусняшки Длиннопост Рецепт Выпечка
17
17
certero
certero
11 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу

Испек печенье курабье⁠⁠

Прошлый раз я написал, что пробовал сделать домашний шоколад, но получилось нечто, похожее на г...
Ладно, с ним не получилось, зато я умею печь печенье.  Печенье курабье - хорошо известная восточная сладость. По легенде, главный повар турецкого султана или эмира или, вставьте любого подобного персонажа, забыл заказать нужные продукты для приготовления любимого блюда властителя. Опять же, по легенде, считается, что это было пахлава.
Повару не хотелось на кол или остаться без головы и он включил фантазию. А так как из продуктов имелись только яйца, масло, мука и сахар, то по быстрому сварганил блюдо, которое и подал султану, смиренно ожидая своей участи.  Печенье тому понравилось и рецепт стал популярным.
На самом деле все просто: нужно быстро смешать масло с сахаром(лучше с пудрой), добавить белок яйца, тщательно размешать и в получившуюся смесь всыпать муку.
Из получившегося теста сделать шарики, слегка их прижать и выпекать при 230 градусах минут 20.
Всё, вкусната готова, можно начинать пить чай.

Испек печенье курабье Сладости, Мужская кулинария, Курабье, Выпечка, Рецепт, Длиннопост, Печенье

Шарики придавил штампом для красоты

Испек печенье курабье Сладости, Мужская кулинария, Курабье, Выпечка, Рецепт, Длиннопост, Печенье

Малость подгорели, но так даже вкуснее

Показать полностью 2
[моё] Сладости Мужская кулинария Курабье Выпечка Рецепт Длиннопост Печенье
12
485
tarmatarm
tarmatarm
Авторские комиксы, мемы, шутки, каламбуры
Комиксы
1 год назад

Как вы справляетесь с апатией?⁠⁠

Как вы справляетесь с апатией? Комиксы, Авторский комикс, Апатия, Хандра, Лишний вес, Курабье

Комиксы, нюдсы, смешные картинки в моём тг

[моё] Комиксы Авторский комикс Апатия Хандра Лишний вес Курабье
29
205
redisson237
redisson237
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Ответ на пост «Бакинское печенье»⁠⁠1

Вот прям раздражают такие заголовки, вернее титры на видео!!! Курабье за 10 минут…
А рецепт… Ингредиентов гораздо больше, чем три. Выпекать 10 минут? А сходить в магазин за продуктами? Все это дело замесить и сделать? Убрать после этого кухню? Сколько в сумме уже это получается? Часа полтора? Для чего, я не понимаю, делать такую надпись про 10 минут? ведь гораздо интереснее было бы, если бы просто было бы написано – Бакинское печенье своими руками….

Кулинария Курабье Печенье Ответ на пост Текст
27
1500
SSmehIGreh
SSmehIGreh
1 год назад
Поваренная книга Пикабу

Бакинское печенье⁠⁠1

Бакинское печенье

Ингредиенты:

120 г сливочного масла
60 г сахарной пудры
1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
200 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
Щепотка соли, ваниль по желанию

Приготовление:

Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой до белой пены. Затем добавляем яйцо, соль, разрыхлитель, еще взбиваем и добавляем муку. Выкладываем тесто в кондитерский мешок. Отсаживаем печенье на противень, делаем мокрым пальцем углубление и выкладываем любой джем. Выпекаем при 190 градусах 10 минут
Ещё больше вкусных рецептов здесь
https://t.me/knigaarecept/422

Показать полностью
Еда Рецепт Видео рецепт Кулинария Сладости Курабье Печенье Видео
144
8433
Wellikan
Wellikan
2 года назад

Когда коллеги не знают границ⁠⁠

Когда коллеги не знают границ Коллеги, Курабье, Похудение, Комментарии на Пикабу, Скриншот

#comment_250068205

Показать полностью 1
Коллеги Курабье Похудение Комментарии на Пикабу Скриншот
242
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии