Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 252 поста 1 932 подписчика

Популярные теги в сообществе:

8

Горячие бутерброды

Ингредиенты:

  • хлеб

  • черри

  • сыр

  • отварное куриное филе

  • укроп

  • соль

  • сухой чеснок

  • красный перец

  • яйцо

Показать полностью
6

Полезный морковный торт

Ингредиенты:

  • спелый банан – 2 шт.

  • овсянка – 2 ст.

  • протеин – 30 г. / мука – 1/4 ст.

  • корица – 1 ч. л.

  • сода – 1 ч. л.

  • тертая морковь – 1 шт.

  • орех пекан – 1/4 ст.

  • мед – 1-2 ст. л.

  • молоко – 1,5 ст.

Топпинг:

  • творожный сыр – 50 г.

  • йогурт – 200 г.

  • подсластитель

Приготовление:

1. Смешиваем, заливаем в форму, выпекаем 40-50 мин на 180 градусов.

2. Хорошо охлаждаем, покрываем топпингом, сверху можно посыпать орехами и поставить в холодильник до застывания топпинга.

Показать полностью
4

Кулич для ленивых

Ингредиенты:

  • творог – 200 г.

  • мука – 170 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • сливочное масло – 90 г.

  • сахар – 90 г.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • цедра апельсина – 1 ч. л.

  • цукаты/изюм

  • соль – щепотка

Глазурь:

  • сахарная пудра – 1 ст.

  • белок – 1 шт.

  • лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Творог смешай с яйцами, сахаром, солью, маслом.

2. Постепенно введи просеянную муку и разрыхлитель. Консистенция должна быть как на видео.

3. Добавь цедру и изюм, аккуратно перемешай лопаткой.

4. Отправь в заранее разогретую до 170 градусов духовку ~50 минут, готовность проверяй зубочисткой.

5. Приготовь глазурь: взбей до устойчивых пиков белок, постепенно вводи просеянную сахарную пудру. В конце добавь лимонный сок и ещё раз взбей.

6. Охлади кулич и смажь глазурью, укрась по желанию.

Показать полностью
9

Овощная лепешка

Ингредиенты:

  • кабачок – 200 г.

  • морковь – 100 г.

  • творог – 50 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • соль, специи

  • начинка – по вкусу

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!