Люблю готовить

Ингредиенты:

• куриное филе - 400г

• лук - 1шт

• помидор - 1 шт

• сметана - 3 ст л

• сыр - 130г

• яйцо - 3 шт

• консервированные ананасы - 170г

• чеснок - 2 зубчика

• соль, перец, паприка

Приготовление:

• нарезать куриное филе, лук, помидор и ананасы (у меня сразу кубиком) и уложить в форму для запекания

• часть натертого сыра уложить сверху

• далее смешать яйца, сметану, чеснок и специи

• залить этой смесью ингредиенты в форме и перемешать

• сверху засыпать оставшимся сыром

• отправить в духовку при 180с на 30-40 мин

Ингредиенты:

• 250 г мягкого творога⁣⁣

• 250 г греческого йогурта⁣⁣

• 250 г манго

• 12 г желатина⁣⁣

Приготовление:

1. желатинзаливаем водой, оставляем набухать на 10 мин, затем нагреваем (не кипятим!).⁣⁣

2. манго(можно заменить на любой фрукт или ягоды) нарезаем кусочками, добавляем в творог, йогурт и растопленный желатин.⁣⁣

3. взбиваем блендером до однородной массы.⁣⁣

4. разливаемпо формочкам и отправляем в холодильник на 2 часа.⁣⁣

Ингредиенты:

• Сало — 1,5 кг (с мясной прослойкой и мягкой шкурой)

• Соль крупная — 5–6 ст. л.

• Сладкая паприка молотая — 1 ст. л.

• Хмели-сунели — 1 ч. л.

• Молотый кориандр — 1 ч. л.

• Тмин — 1 ч. л.

• Горчица зернами (измельченная) — 1 ч. л.

• Острый красный перец — ½ ч. л.

• Черный перец — 1 ч. л.

• Чеснок — 6 зубчиков

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 1 лист.

• Филе грудки индейки - 200гр

• конечно же можно заменить на курицу и/или любую другую часть, например, бедро

• Шампиньоны - у меня 3 крупных

• Лук репчатый - 1шт

• Сыр твердый - 50 гр

• Сыр творожный (для первого слоя) - ~2 столовые ложки

• Соль/специи по вкусу

Приготовление на видео

Выпекала при 180 около 20 минут.

Ингредиенты:

• Колбаса

• Сыр

• Яйца

• Тортилья

Приготовление на видео