Люблю готовить

Ингредиенты:

• филе куриное – 500 г.

• кукуруза консервированная – 200 г.

• яйцо – 1 шт.

• сметана – 50 г.

• мука – 40 г.

• укроп

• соль, перец

Соус:

• шампиньоны – 250 г.

• сливки 20% – 250 мл.

• соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезать, добавить кукурузу, укроп , муку , сметану, яйцо, соль и перец.

2. Перемешать и жарить на сковороде до готовности.

3. Как будут готовы убираем и в этой же сковороде жарим грибы до полуготовности, добавляем сливки и тушим до загустения. Возвращаем котлеты и оставляем минут на 5 на медленном огне.

Ингредиенты:

• креветки

• шпинат

• творожный сыр – 200 г.

• черри

• соль, перец

• растительное масло

• макароны – 300 г.

• сыр – 200 г.

Ингредиенты:

• стейк лосося – 2 шт.

• оливковое масло – 5 мл.

• лимон – 1 шт.

• апельсин – 1 шт.

• розмарин – 3-4 веточки

• сливки 20% – 100 мл.

• сливочное масло – 20 г.

• зелёный лук, укроп

• пармезан – 1 ст. л.

• сухой чеснок – 1/2 ч. л.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.

• соус песто – 2 ст. л.

• вяленые томаты – 2 ст. л.

• моцарелла – 120 г.

• шпинат – 10 г.

• оливковое масло – 1 ст. л.

• соль, перец, хлопья чили

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезаем вдоль и раскрываем как книжку.

2. Смазываем соусом песто и выкладываем моцареллу, вяленые томаты и шпинат.

3. Закрепляем грудку зубочистками, смазываем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем, хлопьями чили и обжариваем на огне выше среднего до румяной корочки (5-6 минут).

4. Перекладываем в форму и запекаем 20 минут при температуре 220 градусов.

Ингредиенты:

• авокадо – 1 шт.

• яйцо – 2 шт.

• пармезан – 10 г.

• хлопья чили, сухой чеснок, соль, перец

Приготовление:

1. В половинки авокадо выливаем яйца, добавляем сухой чеснок, соль, перец и отправляем в аэрогриль на 7 минут при температуре 200 градусов (можно также сделать в духовке, понадобится 10-12 минут).

2. При подаче посыпаем сыром и хлопьями чили.