Люблю готовить

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.

• сулугуни – 100 г.

• чеснок – 1 зубчик

• сметана – 1 ст. л.

• куриные бедра – 6 шт.

• картофель

• стручковая фасоль

• соль, перец, паприка, сухой чеснок, специи для картофеля

• масло растительное – 50 мл.

Ингредиенты:

• кабачок – 200 г.

• мука – 3 ст. л.

• яйцо – 1 шт.

• укроп, соль, перец

Приготовление:

1. Начнем с кабачка: натрем его на терке и хорошо отожмем сок. Это поможет нам добиться правильной текстуры!

2. В миске соединяем кабачок с мукой, добавляем яйцо, укроп, соль и перец. Хорошо перемешиваем до однородной массы.

3. Берем форму для запекания, выстилаем ее пергаментом и равномерно распределяем кабачковую смесь тонким слоем.

4. Запекаем в разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут до появления золотистой хрустящей корочки.

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Ингредиенты:

• куриный фарш

• шампиньоны обжаренные с луком

• твердый сыр

• куриное яйцо

• рисовая мука – 1 ст. л.

• панировочные сухари – 1 ст. л.

• соль, специи

Ингредиенты:

• птитим – 200 г.

• шпинат – 150 г.

• базилик – 3-4 веточки

• красный лук – 1/2 шт.

• чеснок – 2 зубчика

• вода – 1 л.

• тертый сыр – 100 г.

• цедра одного лимона

• сливочное масло – 50 г.

• соль, перец

Приготовление:

1. В чашу блендера добавьте воду, шпинат, базилик, чеснок, шалот и немного соли. Измельчите до однородности и процедите, чтобы избавиться от крупных кусочков.

2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте пасту и обжаривайте 2 минуты, пока она не станет слегка золотистой.

3. Вливайте шпинатно-базиликовый бульон по 1 стакану за раз, постоянно помешивая. Добавьте соль и перец. Варите 9–12 минут, пока паста не станет аль денте.

4. Когда паста будет готова и останется немного жидкости, добавьте тертый сыр и цедру лимона, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.

5. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, Подавайте горячим, посыпав сыром и украсив листиками базилика.

Ингредиенты:

• лук

• сладкий перец

• морковь

• кабачок

• фасоль

• чеснок

• паприка, итальянские травы, соль

• оливковое масло

• макароны

• сыр