Люблю готовить

Ингредиенты:

• отварной рис – 200 г.

• яйцо – 2 шт.

• креветки – 200 г.

• горошек – 100 г.

• кукуруза – 100 г.

• соевый соус – по вкусу

• кисло-сладкий – по вкусу

• зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

1. У яиц желтки отделить от белков. Желтки смешать с рисом. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, постоянно помешивая, минут 5, пока яица с рисом не схватятся и рис не подзолотится.

2. Добавляем зеленый горошек и кукурузу, жарим минут 5. Потом добавляем креветки, яичный белок и жарим еще минут 5.

3. Далее любимый соус и соевый соус, и еще на минутки 3. В конце добавить зеленый лук.

Ингредиенты:

• сметана – 350 г.

• кефир – 900 мл.

• соль – 1 ч. л.

Ингредиенты:

• шпинат – 50 г.

• вода – 80 мл.

• яйцо – 1 шт.

• мука – 110 г.

• соль, перец – по вкусу

• чеснок – 1 зубчик

Ингредиенты:

• филе куриное – 500 г.

• кукуруза консервированная – 200 г.

• яйцо – 1 шт.

• сметана – 50 г.

• мука – 40 г.

• укроп

• соль, перец

Соус:

• шампиньоны – 250 г.

• сливки 20% – 250 мл.

• соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе мелко нарезать, добавить кукурузу, укроп , муку , сметану, яйцо, соль и перец.

2. Перемешать и жарить на сковороде до готовности.

3. Как будут готовы убираем и в этой же сковороде жарим грибы до полуготовности, добавляем сливки и тушим до загустения. Возвращаем котлеты и оставляем минут на 5 на медленном огне.

Ингредиенты:

• креветки

• шпинат

• творожный сыр – 200 г.

• черри

• соль, перец

• растительное масло

• макароны – 300 г.

• сыр – 200 г.