Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 246 постов 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

8

Быстрый вок

Ингредиенты:

  • рис круглозерный – 2 пакетика

  • куриное филе – 1/2 шт.

  • лук – 1 шт.

  • чеснок – 2 зубчика

  • морковь – 1 шт.

  • болгарский перец – 1 шт.

  • сливочное масло – 1 ст. л.

  • растительное масло – 2 ст. л.

  • соевый соус – 3 ст. л.

  • зеленый лук

  • кунжут

Приготовление:

1. Рис сварите согласно инструкции на упаковке. Все овощи нарежьте кубиком. Обжарьте на двух видах масла сначала чеснок, следом лук, морковь и перчик.

2. Переложите готовые овощи в тарелку, в ту же сковороду добавьте совсем немножко масла и обжарьте мелко нарезанное куриное филе. Возвращаем наши овощи в сковороду к готовому филе и выкладываем туда рис.

3. Все аккуратно соединяем, жарим пару минут и добавляем соевый соус. По желанию можно добавить чуть больше соуса.

4. Украшаем порцию готового вока мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом.

Показать полностью

Смузи из свеклы

Ингредиенты:

  • свекла сырая – 1 шт.

  • яблоко сладкое – 2 шт.

  • петрушка – 1 пучок

  • семена льна – 2 ст. л.

  • сок половины лимона

  • вода

Показать полностью
4

Кекс с киви без сахара

Ингредиенты:

  • киви – 3 шт.

  • овсяная мука – 200 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • сливочное масло – 70 г.

  • мед – 1 ст. л.

  • разрыхлитель – 5 г.

  • сок половины лимона

Приготовление:

1. Взбиваем блендером киви, яйца, сливочное масло, мёд

После постепенно добавляем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем

2. Выливеем тесто в форму для запекания

3. Украшаем по желанию семечками и киви

4. Выпекаем при 170 градусах 50-60 мин, проверяйте деревянной шпажкой готовность , внутри немного остается влажный. Достаем из духовки накрываем полотенцем и даем остыть.

Показать полностью
2

Хот-доги по-домашнему

Ингредиенты:

  • булочки для хот-догов

  • огурец соленый

  • сосиски

  • морковь по-корейски

  • сыр

  • кетчуп

  • майонез

  • жареный лук

Показать полностью
5

Курочка в соусе терияки

Ингредиенты:

  • куриное филе

Кляр:

  • мука – 3 ст. л.

  • крахмал – 3 ст. л.

  • соевый соус – 1 ст. л.

  • белок яичный

  • вода – 150 мл.

Соус:

  • мед – 3 ст. л.

  • соевый соус – 3 ст. л.

  • чеснок – 2 зубчика

  • кетчуп – 2 ст. л.

  • соус терияки – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Нарезаем филе на небольшие кусочки. Смешиваем всё для кляра. Обваливаем курицу, обжариваем с двух сторон. Откидываем на бумажное полотенце.

2. Смешиваем всё для соуса, выливаем соус на сковороду и туда же курицу.

3. Томим пару минут, добавляем кунжут.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!