Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 248 постов 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

0

Овсяное печенье

Ингредиенты:

  • молотая овсянка – 150 г.

  • банан – 1 шт.

  • морковь тертая на мелкой терке – 60 г.

  • сода – 1/3 ч. л.

  • лимонный сок

Показать полностью
4

Картофель с начинкой

Ингредиенты:

  • картофель

  • ветчина

  • сыр

  • оливковое масло

  • соль

  • чеснок

  • греческий йогурт

  • зеленый лук

Приготовление:

1. Картофель не крупно порезать, полить маслом, посолить и выложить по формочкам.

2. Запекать 15 минут при 180 градусах.

3. Ветчину нарезать кубиком, натереть сыр и добавить греческий йогурт, чеснок.

4. Все перемешать и выложить на картофель, запекать ещё 10 минут при 180 градусах.

Показать полностью
4

Хрустящие куриные рулетики с сыром

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 400 г.

  • лук – 1/2 шт.

  • легкий сыр – 80 г.

  • соль, специи

Приготовление:

1. Выкладываем лист лаваша, намазываем на него фарш, скручиваем как на видео, нарезаем по кусочкам. сверху смазываем растопленным маслом.

2. Выкладываем рулеты в форму и запекаем при 200 градусах 25-35 минут.

Показать полностью
0

Печенье "Серпантин"

Вкусное, рассыпчатое домашнее печенье несомненно порадует ваших домочадцев. Рецепт печенья "Серпантин" достаточно прост, и его воплощение под силу начинающему кулинару. Таким печеньем удастся не только угостить домашних, но и удивить гостей. Выпечка получается вкусной и экономной - пеку печенье на маргарине.

Продукты: Маргарин (размягчённый) - 200 г., Сахар - 200 г., Яйца - 2 шт., Мука - примерно 450 г., Какао-порошок - 100 г (4 ст. ложки), Разрыхлитель - 10 г

Как приготовить печенье "Серпантин":

Растереть мягкий маргарин с сахаром.

В эту смесь вбить яйца.

Перемешать.

Всыпать разрыхлитель, после – просеянную муку.

Замесить эластичное тесто.

Разделить готовое тесто надвое. В одну половинку добавить какао-порошок и снова вымесить, чтобы цвет стал однородным.

Взять пищевую плёнку (или новый мешочек - обычный, пластиковый) и на нём раскатать светлое тесто в прямоугольник.

То же повторить с тёмным куском теста.

Затем, аккуратно приподняв плёнку с тёмным тестом, перевернуть его на светлое.

Верхнюю плёнку убрать.

С помощью нижней плёнки сформировать из теста плотный рулетик.

Рулет на 15 минут рекомендуется поместить в морозилку (после будет проще его разрезать).
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Противень смазать подсолнечным маслом (либо использовать пергамент для выпечки).
Рулет разрезать на кружочки толщиной около сантиметра, выложить на противень. И в разогретую духовку! Выпекать около 15 минут.

Печенье "Серпантин" готово. Приятного чаепития!

Показать полностью
6

Запеканка с мясом и картофелем на сковороде

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 500 г.

  • лук – 1 шт.

  • чеснок – 2 зубчика

  • сладкий перец – 1 шт.

  • томатная паста – 1 ст. л.

  • соль, перец, паприка

  • вода – 120 мл.

  • картофель – 3-4 шт.

  • сыр – 100 г.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!