Apfelknacker

Я с 2002 года живу в Вене. Есть такие вещи, о которых я не задумываюсь, которые для меня нечто само собой разумеющееся или даже ненужное в повседневной жизни. Общаясь со «свежепереехавшими» я замечаю, что многое упускаю из виду. Да, многое для меня не актуально, поэтому я и не интересуюсь. То же продление визы и всякие процессы связанные с этим мне не знакомы, потому что гражданство я получил почти 20 лет назад и всеми делами тогда занимались родители. В общем, вот какие вещи привлекли моё внимание как доселе незамеченные.

1. Плюсы и минусы жизни

Я не буду гонять по кругу одни и те же устоявшиеся клише, назову лишь то, что слышу от людей впервые. Из плюсов это:

• в Вене хорошо распространён английский язык. Большинство местных жителей говорят по-английски на таком уровне, что можно договориться. Пусть это и примитив уровня А2, но так или иначе все поймут друг друга.

• за последний год многие называют «велосипедный дух» города плюсом. Благодаря множеству велосипедных дорожек по всему городу, езда на велосипеде стала простым и доступным способом передвижения по Вене. Добрая половина моих коллег уже пересела с машин на велосипеды.

• хорошая транспортная связь с остальной Европой. Спрятанные в самом сердце Европы несколько стран, находятся всего в нескольких часах езды на поезде. Многие соседи, к примеру, регулярно ездят в Чехию или Германию на поездах, что бы там погулять на выходных, поесть и попить.

• Вена — это город и деревня в одном флаконе: это действительно очень удачное сочетание. Когда надо отдохнуть, люди выезжают на природу. А она начинается уже в 20-30 минутах езды на каком-нибудь автобусе.

Из минусов назову тоже не совсем мне привычные особенности:

• Может быть сложно найти жильё. Да, найти квартиру в Вене оказалось непросто, а комиссионные могут быть очень высоки. Отличный способ избежать этого — арендовать меблированную квартиру, в которой есть всё необходимое за одну месячную цену.

• Австрийский немецкий может стать преградой для изучения немецкого языка. Да, многие местные жители Вены худо-бедно говорят по-английски, но будет полезно выучить австрийский немецкий, чтобы расширить свои возможности для трудоустройства и облегчить поездки за пределы города. Австрийский немецкий особенно сложен в регионах Тироля и Форарльберга, поэтому перед переездом стоит изучить хотя бы его основы.

• Магазины, супермаркеты и предприятия закрыты по воскресеньям и с этим тут строго. Воскресенье все должны отдыхать и подавляющее большинство «за»! Конечно, есть большое пространство для дискуссий и споров, но это уже другая тема. Так или иначе, для многих приезжих это оказывается проблемой.

2. Лучшие районы для жизни

Скажу сразу, что мнение это — сборная солянка из чужих взглядов. Знакомые, коллеги, интервью местных блогеров на YouTube… я решил собрать это в кучу.

Леопольдштадт – большой район с многокультурной атмосферой на северной стороне Дунайского канала, граничащий с центром города. Здесь расположены знаменитые парки Пратер и Аугартен, а также несколько музеев, множество ресторанов, кафе и баров и популярный Кармелитермаркт. Район привлекает студентов, поскольку здесь расположен Венский университет экономики и бизнеса.

Альзергрунд часто называют студенческим и медицинским районом. Здесь расположены знаменитый кампус Венского университета, Венский медицинский университет, множество больниц, в том числе Больница общего профиля (AKH) города Вены, а также множество школ и детских садов. Этот район окружен живописными мощёными улочками и предлагает множество исторических и культурных достопримечательностей. Самые известные из них — музей Зигмунда Фройда, расположенный в бывшей квартире знаменитого психотерапевта, и Вотивкирхе — католическая церковь конца 19 века.

Хитцинг, 13-й район, расположенный на западе Вены, является идеальным местом для всех, кто хочет вести спокойную и уравновешенную жизнь в окружении живописных старинных зданий, большого количества природы и парков — зелёные насаждения занимают более 70 процентов территории. Лайнцер Тиргартен — второй по величине парк Вены после Пратера. Здесь есть пешеходные тропы, смотровая башня, музеи и ресторан. Еще одной популярной достопримечательностью является бывшая летняя резиденция императоров – великолепный дворец Шенбрунн XVIII века с его прекрасными садами и лабиринтами.
В районе много офисных зданий, школ и детских садов. Дорога от Хитцинга до центра столицы занимает полчаса на машине или 45 минут на общественном транспорте.

Лизинг — крупный район с доступной недвижимости, расположенный на южной окраине столицы. Здесь можно купить жилую, промышленную и коммерческую недвижимость. Так же тут есть старые дома, виноградники, фруктовые сады и лесные массивы. Благодаря большому количеству земель, доступных для застройки, этот район предлагает высокий инвестиционный потенциал. Лизинг является домом для многих хойригенов, традиционных австрийских гостиниц. Самыми известными достопримечательностями 23-го округа являются церковь Святой Троицы с оригинальной архитектурой и захватывающий дух замок Лизер. Из 23-го района можно быстро добраться до других живописных городов недалеко от Вены. Курортные города Баден и Бад-Фёслау, а также живописные деревни Перхтольдсдорф и Медлинг — лишь несколько примеров.

Йозефштадт. Являясь мостом между шумным центром города и зелеными пригородами, Йозефштадт предлагает своим жителям лучшее из обоих миров. Поскольку это престижный район, проживание здесь недешевое, но вы окажетесь в мире богатства: супермаркеты органических продуктов, специализированные винные бары, студии горячей йоги и открытые бульвары усеивают этот район. Несмотря на свой помпезный вид, Йозефштадт также является популярным местом для проживания студентов благодаря городскому университету.

3. Варианты проживания в Вене

Здесь нет смысла ходить вокруг да около – жизнь эмигранта в Вене может быть крайне неприятной, когда дело доходит до поиска жилья. Большинство краткосрочной и долгосрочной аренды доступны только через одного из (дорогих) агентов в городе, которые обычно взимают очень высокие сборы - они часто могут исчисляться тысячами. Если вам посчастливилось найти квартиру, продажа которой осуществляется непосредственно через владельца недвижимости, она будет рекламироваться как квартира без комиссии, что в общих чертах переводится как квартира без агентства. Лучший способ найти эти апартаменты без комиссии — поискать их в Интернете. Хорошим вариантом является поисковик Homelike, где можно найти как квартиры посуточно, так и долгосрочную аренду, причем всё это абсолютно бесплатно. Кроме того, все квартиры полностью меблированы, а в большинстве из них коммунальные услуги и Wi-Fi включены в ежемесячную стоимость аренды, поэтому вы можете быть уверены, что обо всём позаботятся сами хозяева.

4. Регистрация в Вене

Одна из самых важных вещей, о которых думают, то кто переехал в Вену — это организация регистрации. Это вопрос регистрации себя – и своей семьи – по новому адресу, чтобы существовать в глазах государства. Это надо сделать в течение трёх дней после переезда в Вену. Без этого вы не сможете выполнять базовые задачи, такие как открытие банковского счета, проводка интернета дома или получение медицинской помощи. Выполнить регистрационные требования относительно легко: вам просто нужно заполнить регистрационную форму и передать документы в местный офис регистрационной службы. Людям, не являющимся гражданами Австрии, необходимо также приложить действительную копию проездного документа, например паспорта.

5. Средняя стоимость жизни в Вене

Вена ни в коем случае не является одним из самых дешёвых мест для жизни в Европе, но и не одним из самых дорогих. Как и в любой другой столице, здесь есть способы снизить стоимость жизни - арендовать квартиру на окраине, пользоваться велосипедными дорожками и готовить как можно больше дома, и это лишь несколько примеров.

Вена, несомненно, является городом, который можно адаптировать к большинству бюджетов: от тех, кто живет в ограниченном режиме, до тех, кто ищет роскошную жизнь. Чтобы дать вам общее представление о том, сколько вы можете потратить, живя в Вене в качестве эмигранта, вот несколько средних затрат по данным numbeo и Homelike:

Обед из трех блюд на двоих – 60-70 евро.
Пиво 0,5 литра – 4,50 евро.
Кофе – 3,50
Молоко 1 литр — 1,60
Буханка хлеба – 2 евро
12 яиц – 3,60
Сыр 1 кг – 11 евро
Курица 1 кг – 13 €
Яблоки 1кг – 2,20
Картофель 1кг – 1,60
Вода 1,5 литра – 0,60

Транспортные средства
Разовый билет на местный транспорт – 2,40.
Месячный билет – 45 евро.
Годовой билет — 365 евро
Такси 1 км – 1,50
Бензин 1 литр – 1,90

Квартиры

• Меблированная двухкомнатная квартира в центре города – 2350 евро/мес.

• Меблированная двухкомнатная квартира за пределами центра города – 1630 евро/месяц.

• Меблированная трехкомнатная квартира в центре города – 3320 евро/мес.

• Меблированная трехкомнатная квартира за пределами центра города – 2110 евро/месяц.

6. Банковское Конто

Открытие банковского счёта обычно является приоритетной задачей для любого, кто живет в Вене. Это не только важная часть жизни в Австрии, если кто-то надеется найти работу в стране, но также важно при оплате аренды и других счетов в стране. К счастью, открыть банковский счет несложно как иностранцам, так и лицам, имеющие всякие другие статусы проживания. Прежде чем открыть банковский счёт, вам следует узнать о различных типах банковских счетов, доступных в Австрии. Они не слишком отличаются от того, что можно ожидать в других европейских странах:

• Girokonto. Это конто обычно называют текущим счётом, и оно является самым популярным в Австрии. На его основе вы получите дебетовую карту, которая даст вам доступ к банкоматам, и вы можете создать сберегательный счет.

• Sparbuch (Сберегательная книжка). Сберегательные счета обычно хранятся вместе с текущими счетами и предлагают простой способ отложить деньги на чёрный день.

• Kreditkarte. Если у вас хорошая кредитная история, вы можете получить одобрение на получение кредитной карты. Оказалось, это гораздо сложнее, если вы не являетесь резидентом страны.

После того, как вы определились с банковским счётом, который соответствует вашим желаниям и потребностям, вам нужно будет собрать несколько документов:

• Документ, удостоверяющий личность (паспорт, если вы иностранец)
• Подтверждение адреса (в Вене или за границей).
• Подтверждение трудоустройства

7. Мобильная связь

Если вы эмигрант, живущий в Вене, вы, вероятно, захотите как можно быстрее приобрести мобильный телефон с местными тарифами.

Тут всё зависит от того, откуда вы приехали. Если вы едете в Вену из соседней европейской страны с сетью GSM, ваш телефон просто автоматически подключится к местной сети. Тем не менее, вам следует ознакомиться с применимыми сборами и тарифами. Иначе можно попасть на деньги по неосторожности.

Если подключиться к локальной сети невозможно, нетрудно найти местную SIM-карту. Есть три основных провайдера: A1, Magenta Telekom и Drei, у каждого из которых есть магазины в городе. Сама SIM-карта обычно стоит около 10 евро. При покупке SIM-карты она должна быть зарегистрирована на ваше имя и банковский счет. Тарифы на предоплаченные SIM-карты, как правило, немного дороже, но они того стоят, если вы не планируете жить в Вене в течение длительного времени.

Однако, если вы планируете прожить в Вене не менее 12 месяцев, стоит инвестировать в контракт на мобильный телефон. Они, как правило, более доступны по цене, поскольку многие из них включают в себя неограниченный объем данных, звонки и текстовые сообщения за фиксированную ежемесячную плату. Заключить договор на мобильный телефон немного сложнее. Вы должны предоставить свое удостоверение личности и адрес, а также открыть счёт в австрийском банке.

8. Поиск работы в Вене

Работа в Вене — отличный способ познакомиться с новыми людьми, окунуться в настоящую австрийскую жизнь и одновременно зарабатывать деньги. Вот главные советы по поиску работы, живя в Вене:

• Убедитесь, что вы имеете разрешение на работу. В рамках ЕС большинству граждан других стран ЕС и EWR разрешено работать и жить в Вене. Однако тем, кто живет за пределами этих регионов, может потребоваться виза для легальной работы. Прежде чем переехать, выясните свои требования.

• Начните изучать немецкий язык. Найти работу в Вене гораздо проще, если знаешь основы немецкого языка. Без них вы будете ограничены англоязычными вакансиями, которые труднее найти и которые пользуются большим спросом, а значит и конкуренция будет огромная.

• Обновите своё резюме. То, чему учат официальные власти Австрии — устаревшая дрянь, которая отправляется сразу же в мусор возможным работодателем. Есть ещё и особенности, без которых на ваше резюме как минимум посмотрят подозрительно. В Австрии, например, принято указывать дату рождения, семейное положение, контактные данные и ставить улыбающуюся фотографию. А ещё работодателю не интересно, в каком городе вы пошли в первый класс и какие у вас хобби. Хотя официально, при обучении, это требуют записывать.

9. Переезд с домашними животными

Переезд в Австрию со своим питомцем – несложная задача, но прежде чем сделать этот шаг, нужно многое организовать. Вот требования, которым должен соответствовать ваш питомец, прежде чем он сможет приехать в Австрию:

• Микрочип. Все домашние животные, переезжающие в Австрию, должны быть чипированы, и власти не принимают никаких других форм идентификации.

• Прививка от бешенства. Все домашние животные должны иметь оригинал сертификата о вакцинации против бешенства, подписанного ветеринаром, и вакцинация должна быть сделана не менее 21 дня.

• Рекомендуемые прививки. Хотя другие прививки не требуются, австрийские власти настоятельно рекомендуют следующие прививки:

Кошки: кошачий вирусный ринотрахеит, калицивирус и панлейкопения (FVRCP).
Собаки: чума, гепатит, лептоспироз, парагрипп и парвовироз (DHLPP) и бордетелла.

• Сертификат здоровья ЕС. Стандартный сертификат здоровья должен быть заполнен ветеринаром не позднее, чем за 10 дней до въезда. Кроме того, вашему питомцу должно быть не менее семи месяцев, а единственными точками въезда являются Вена, Линц, Зальцбург, Инсбрук, Грац, Талерхоф и Клагенфурт. Если какое-либо из требований не выполнено, вашего питомца необходимо будет поместить на карантин на определённый период времени.

10. Дети

Если вы переезжаете в Вену с маленькими детьми, то хорошо знать, что здесь есть множество вариантов ухода за детьми, включая дневные школы, дошкольные учреждения и нянь. Все варианты различаются по цене, поэтому это зависит от вашего бюджета и того, сколько дней вы хотите, чтобы присматривали за вашими детьми.

В Австрии существует универсальная программа ухода за детьми, открытая для всех детей дошкольного возраста (5 лет). Чтобы воспользоваться этими услугами, вам просто нужно зарегистрироваться в ближайшем муниципальном учреждении.
Варианты дошкольного и дневного ухода бывают разных форм и размеров:

• Государственные детские сады. Они доступны и сравнительно дёшевы. Найти их можно через официальную программу ухода за детьми, а места можно зарезервировать онлайн. Они предназначены для детей в возрасте от трех до шести лет и обычно открыты с 7:00 до 18:00. На данный момент такие сады очень сильно переполнены и люди подают заявки ещё до рождения ребёнка.

• Частные детские сады. Как и в государственных детских садах, здесь присматривают за детьми в возрасте от трех до шести лет и взимают разные ежедневные, еженедельные или ежемесячные тарифы. Они как правило сильно выше, чем у государства, но и качество обслуживания выше. Соотвественно, свободных мест в таких садах побольше.

• Корпоративный детский сад. Некоторые компании предлагают своим сотрудникам уход за детьми в так называемых корпоративных детских садах. Это очень удобно и как правило, качество там сильно лучше, чем в остальных садах. Из минусов: закрытая система, где нет «чужих», а все варятся в своём соку, а проверки от официальных властей предсказуемы. Что грозить превышением полномочий тех же воспитателей.

• Международные сады. В районе Вены также есть международные детские сады, где занятия проводятся в основном на английском и немного на немецком языке. К сожалению, с ними я не знаком совсем.

Заключение

Осесть и закрепиться в Вене может занять некоторое время и усилия, но оно того стоит, если судить по разговорам с теми, с кем я общался. Благодаря сочетанию современных удобств и исторического очарования, все задачи, которые необходимо решить перед переездом в Вену, относительно легко выполнить — будь то открытие банковского счета в стране, подключение телефона к местной сети или регистрация.

Собственно, ром я не пью. Из крепких напитков предпочитаю выдержанный виски или коньяк. Ром в баре имеется, но только для редких гостей, которые употребляют этот напиток и бутылка может стоять 2-3 года. А эта бутылка имеет свою собственную историю. Получил я её вот как:

Есть у меня знакомая, бывшая однокурсница. Интересный человек, уже дважды доктор наук, геополитик, карьеристка и очень странная личность, которая способна полететь в другу страну за шоколадкой. Мотаясь по всему земному шарику по работе и путешествиям, она иногда пробегает мимо Вены и останавливается у нас. Обязательно привозит с собой подарок. То конфеты, то картину, то перчатки… а тут привезла бутылку рома. Но встретиться у этот раз не получилось, так как она заболела гриппом и до Вены не долетела. Нашла знакомого, который должен был бы передать… знакомый не доехал до Вены 70км… украли дорожную сумку на вокзале, остался походный чемодан с самым важным и вот этой бутылкой. В общем, через время вернули бутылку обратно знакомой. В начале прошлой зимы через Вену должна была лететь сестра этой самой знакомой, я должен был её коротко встретить… сестра рассталась с парнем и все полёты отменились. Бутылку опять вернули знакомой. Последняя попытка была в этого начале года, когда я был в Дублине и мы должны были бы пересечься в аэропорте… теоретически😂Её рейс задержали на 30 минут и когда она приземлялась, то мы с женой уже сидели в нашем самолёте. В общем, бутылка снова не нашла своего хозяина. И только позавчера, когда Катерина таки долетела до Вены, бутылка попала ко мне в руки. Напиток с такой историей я решил оставить для себя и впервые за долгое время попробовал ром.

Запах

Нос сразу уловил нотки красных фруктов, специй, кислой вишни и немного сена. В пустом бокале прослеживается ваниль и карамель.

Дегустация

Вкус необычный: есть ваниль, слива, опять вишня и немного молочного шоколада. Есть ощутимая сладость, которая чувствуется в самом начале глотка. Послевкусие средней продолжительности, с ароматами молодой древесины и сена, а также пряностями и специями. Финиш мягкий, но алкогольный, так же средней продолжительности. На корне языка остаются специи и вишня.

Заключение

Непринужденный и довольно вкусный напиток, приносящий волнующие, редко встречающиеся мне ароматы. Однако, на мой взгляд, рому подошло бы на несколько процентов больше алкоголя (45% вместо 40%) и чуть меньше сахара. Но это, вероятно, точка зрения любителя виски😅Для человека, который хотел бы попробовать несколько новых ромов, Plantation Sealander может стать новым опытом благодаря замечательному сочетанию запаха и вкуса

Спонтанные поездки и путешествия уже стали нашим обычным делом. Продлённые выходные на носу и мы стали думать, чем их занять. Решили, что нужно отдохнуть от быта, но идей не было. В субботу утром мы гуляли по парку Schonbrunn, пили кофе и жена возьми да и спроси: а ты бы полетел на Ибицу? Ну и вопрос... конечно же, полетел бы! К вечеру субботы билеты и отели были зарезервированы, а в воскресенье, в 10 утра мы сидели в самолёте.

Долетели хорошо и Ибица встретила нас довольно душным днём. От аэропорта доехали на автобусе за 7 евро до порта и оттуда дошли пешком до отеля.

Выпив пива с зелёными жареными перцами, мы пошли а город «на разведку». Людей даже тут много, больше всего немецкой и английской речи.

Итак, мы двинулись в сторону города. Видно, что город тусовочный: сплошные мини-юбки и «боевой» макияж. Мужской пол часто заходят на турник, что по дороге в центр, на «памп»😎Встретили русскоговорящую семью с маленьким ребёнком. Маленький Кирилл рисковал получить от мамы по жопе, если бы не перестал клянчить мороженное.

Так как диско нам не интересно, мы двинулись искать симпатичный ресторанчик и смотреть старый город. Народу тьма, а ведь это ещё не сезон. Город мне сначала напомнил Италию, но потом я всё таки усомнился в этом сравнении. Больше Греция, на мой взгляд.

Нашли уютное место с закусками. Татуированный с ног до головы парень быстро принял у нас заказ и убежал. Мимо прошли первый немецко говорящие парни уже пьяные в усмерть и орущие «hey, das geht ab! Wir feiern die ganze Nacht!».

Поев и окончательно устав, мы ещё раз посмотрели небольшую часть старого города, постояли на небольшом уличном концерте и двинулись обратно в отель на отдых. Завтра с новыми силами мы обследуем этот город

На следующее утро, пока жена спала, я нашёл место для завтрака и присмотрелся к возможным турам на лодках и катерах. Сегодня будет жарко, может быть даже искупаюсь.

Из отеля мы вышли уже в 10:30. На улицах тихо, все «тусовщики» ещё высыпаются и город кипит своей рабочей жизнью понедельника. Таксисты ругают самокатчиков и наоборот.

Сели в кафе недалеко от отеля, у самой кромки воды, выпили кофе, съели по тарелке гранолы с йогуртом и фруктами и по блину с мягким сыром. В основном, все пьют кофе и наслаждаются погодой.

Дальше в старый город и замок Ибицы, Альмудайна. Тут много туристов, все поднимаются на самый верх, что бы взглянуть на город с необычного ракурса. Мы обошли этот замок со всех сторон. Надо сказать, сооружение огромное. Вот уж где неприступное место было!

Далее мы погуляли по улочкам старого города, купили жене джинсовую куртку и направились в порт на наш «кораблик», который шёл 55 минут до острова Formentera.

Людей на борту много, всё забито. В основном, английский и немецкие языки. Иногда слышится французский. Мы заняли место на верхней палубе прямо у самого флага. Предложили пиво, Estrella, по 6 евро за 0.33. Спасибо, но нет😏

В Formentera нас ждал очень вкусный обед и прогулка. Жена присмотрела в интернете ресторанчик Can Carlitos, и мы сразу направились туда. Безумно вкусный тартар из тунца, мидии и печёные цуккини с дымным ароматом, орехами и базиликом — вот что ждало нас там. Конечно же, с видом на море.

После ужина мы решили помочить ноги в море. Нашли место, где мелко, сняли обувь и просто шли пару сотен метров по колено в воде. Ощущение приятное, но купаться я всё же не решил. Дождусь уж июля и канарских островов.

Вышли на местный пляж. Люди загорают и купаются. Вода приемлема по температуре, но только потому, что её тут мне максимум по пояс. По крайней мере это теплее, чем в прошлом году в Португалии.

В 17:00 отходил наш паром обратно на Ибицу и мы поспешили в порт. Очередь огромная, параллельно загружают машины. Почти все с немецкими номерами.

Домчали до Ибицы быстро, гнали как угорелые, соседей укачало. И снова немцы стали бухать и орать какие-то песни а-ля «Германия 2000». Упустили очки в воду. Видимо, дорогие, даже прыгнуть хотели следом.

По приезду на Ибицу мы ещё раз походили по старому городу, послушали уличного музыканта, съели по шарику фисташкового мороженного. Классный день😊

На 19:30 у нас был праздничный ужин и мы решили пойти в отель, час отдохнуть и помыться. В итоге, я чуть не уснул читая книгу, жена растолкала меня уже в 19:11. Благо идти было 200 метров до ресторана.

Ресторан встретил нас всё теме же немецкими криками — группа людей сидела за столом, пила пиво и горячо обсуждала бой Уиск — Фьюри. Девушки на входе очень странно одеты: сильно обтягивающие, почти прозрачные мини-платья, каблуки, накладные ресницы и ярко-красная помада. Не совсем типично для вечернего ресторана. Мы сели на улице и взяли белого вина и оливок для начала🍽️

Основными блюдами у нас была рыба. Тут без вопросов. Не зря у них на кухне повар с мишленовской звездой. Шедевральные по вкусу блюдо!

Потом был десерт и прогулка до отеля по гавани между лодок и яхт. Завтра, в 12 дня, самолёт в любимую Вену. Хорошие выдались выходные😁👌🏼

У нас 4 дня выходных и мы решили использовать это время с максимальной пользой: убрали квартиру, приготовили еды, постирали и погладили сходили в кино… а сегодня решили сорваться на хайк. Два предыдущих сорвались из-за погоды и работы, но сегодня всё получилось.

Все тропы я ищу в приложении Komoot, которым пользуюсь ещё со времён Роны. Вот и на этот раз я стал шерстить окрестности на предмет «непройденного» и увидел, что ещё с прошлого года висит одна тропа, на которую я подбивал знакомых, но которые слились в последний момент.

Собрав нехитрый перекус и экипировавшись, мы топали в 7:30 по субботней Вене до вокзала. А уже в 7:58 мы заняли наши места в электричке. Кстати, билеты выдались очень дешёвыми, 30 евро на двоих в одну сторону при стандарте в 43 евро.

Ехать было 1:15 и мы всю дорогу читали. Людей было много, проводник шустро бегал по вагонам и пробовал шутить австрийским юмором. Мне досталась шутка про обритую и до блеска полированную голову, в которой он видит (почти) своё отражение. И всё бы круто, если бы не морщины на его лица… стоп, на его лице нет ещё морщин… 😎😏

В 10:15 мы были на месте. Несколько старичков с палками для ходьбы, две пары с детьми и суровый мужик в очках как у Морфеуса и альпинистским обвесом… вот и все, кто вышел с нами на маленькой станции Semmering.

Нам предстоял круговой хайк с вышей точкой 1523 метра и таверной Pollereshütte, с пивом и кнёдлем Sonnwendeknödel.

Погода выдалась идеальная, тепло и облачно, безветренно. Сразу от вокзала мы вышли на помеченный жёлтыми табличками путь. Поселение ещё спит😅

Сначала был сложный отрезок пути: идти надо было всё время под приличным наклоном, минут 30 без перерыва.

Дальше мы вышли на горнолыжную трассу, которая перемещалась с велосипедной трассой. Дело в том, что Semmering очень популярнее место для проведения всяких соревнований и трассы часто заняты. А это значит там не пройти. Сегодня нам повезло.

Тут тоже приличный наклон, но он перемежался с прямыми островками. Виды отсюда открываются потрясающие. Особенно на Schneeberg.

Дальше мы вышли уже на пешеходную часть, которая была хорошо помечена и удобна. Судя по следам от машин, тут часто ездят. Думается, это единственное дорога, которая ведёт к метеостанции и таверне.

До таверны дотопали быстро, хотя часто останавливались и наслаждались видами. Неожиданно, у таверны обнаружилось много людей. Все пили шнапс… в 11:20 утра😅

Мы прошли мимо и пошлина самую высокую точку, на 1523 метра. Подъём довольно крутой и каменистый. На самом верху, на маленькой, огороженной площадке обнаружили человека, который жевал яблоко

Поглазев немного с высоты, мы двинулись вниз, к таверне. Но не дошли. Обнаружилась удобная лавочка на которую мы присели и вскрыли наши стратегические запасы еды: бутерброды

Перекусив и призвав к себе огромных муравьёв, мы пошли в таверну на чай и ванильный чизкейк. Я, конечно, понимаю, что парень я не маленький, но порции были просто гигантские.

Через пол часа тарелки были пуста, а мы готовы к спуску. На обратном пути были много бегунов. В основном, люди возрастом хорошо за 40, бежали!!! в гору. Тропа была заранее кем-то помечена красными указателями.

Наш спуск получился ускорены, так как мы спешили успеть на ранний поезд, в 14:00, что бы не ждать ещё два часа. Тем не менее, красивых видами и природой мы насладились и тут.

Дальше был полный вагон подростков с тик-током и шутками про члены и жопы, и любимая Вена и удобный балкон. Поход удался😁

Сегодня моя очередь готовить ужин и я заглянул в морозилку. Там одиноко, в вечной мерзлоте, лежали креветки. «И зачем они тут нужны?» — подумал я и решил сделать из них вот такой простой ужин для двоих.

Делюсь!

Ингредиенты:
200г креветок
200г горгонзолы
200мл. сливок
1 ч.л. сливочного масла
1 с.л. оливкового масла
1 средняя луковица
2-3 зубчика чеснока
Соль, чёрный молоты перец по вкусу
Любая паста (я советую, конечно, из твёрдых сортов, но подойдёт любая)

Лук и чеснок мелко порезать. Мне помогает вот такая вот штуковина. Режет быстро и мелко😎👌🏼

На сливочном и оливковом масле припустить сначала лук и чеснок, затем добавить креветки и слегка прожарить их на сильном «огне». Минуты 2 где-то.

Дальше вливаем сливки и забрасываем горгонзолу, лучше порезанную на кусочки, добавляем специи, убавляем «огонь». Крышкой не закрывать! Сыр должен раствориться и соус загустеть.

Отварить пасту до состояния «al dente», слить воду и забросить в соус. Дать ещё минут 5 настояться.

Сверху можно присыпать пармезаном и ужин готов.

Приятного!