Лига Алкобушников
11 114 постов
•
44 564 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Обзор на безалкогольный радлер Essa Apple&Pear
Экспресс обзор на безалкогольный радлер Essa Apple&Pear
Намедни вскользь увидел хвалебные отзывы о данном экземпляре от коллег по «алкогольному цеху». Решил взять на пробу и не разочаровался!
По аромату всё просто, яблока груша, немного кислинки.
Во вкусе сразу хлынули оттенки яблок и груши, немного позже догоняет солод. Сочетание небольшой горчинки, нотки груши и кислинки от яблок, дают отличный освежающий и бодрящий эффект, а главное это вкусно.
Определено если наскучили однотипные фруктовые газировки, рекомендую взять на пробу разбавить краски.
Оценка 3.75 из 5, покупал в Ашане за 70 рублей.
Общзоры на пиво, мемы, новости
https://t.me/hoppydudes
Показать полностью
1
Коктейль «Мохнатый пупок» - из мультфильма «Шрек Третий»
Состав:
- Водка 💧- 45 мл.
- Персиковый шнапс 🍑 - 25 мл.
- Апельсиновый сок 🍊 - 120 мл.
Кейп Кодер: рубиновый айсберг!
Кисло-сладкий, невероятно освежающий и простой до гениальности. Этот коктейль - воплощение лета в бокале: водочная основа, яркая клюква и цитрусовая кислинка. Идеален для террасы, пляжа или когда хочется легкости и прохлады.
Ингредиенты:
✓ Водка (ледяная) - 50 мл;
✓ Клюквенный морс (охлаждённый) - 100-150 мл;
✓ Свежевыжатый сок лайма - 5-10 мл (≈ ¼ лайма);
✓ Ангостура биттер (опционально) - 1 дэш;
✓ Дроблёный лёд - много!
✓ Долька лайма - для украшения.
Инструкция:
1. Охладите хайбол заранее. Это критично!
2. Наполните бокал дроблёным льдом доверху.
3. Налейте ледяную водку и сок лайма.
4. Долейте 100-150 мл холодного клюквенного морса. Объём регулируйте по желанию: 100 мл - ярче вкус алкоголя, 150 мл - легче и "пейсябельнее".
5. Аккуратно перемешайте барной ложкой снизу вверх.
6. Досыпте льда.
7. Биттер (опция): добавьте 1 дэш Ангостуры поверх коктейля. Она даст сложную пряную ноту.
8. Украшение- долька лайма на край. Соломинка обязательна!
⚡ Ключевые моменты:
▸ Морс, а не сок! Морс (слегка разбавленный сок с сахаром) идеально сбалансирован. Если используете 100% клюквенный сок, он будет слишком кислым - добавьте 15 мл сахарного сиропа!
▸ Всё должно быть ледяным! Водка, морс, бокал. Иначе коктейль сразу будет теплым и водянистым.
▸ Дроблёный лёд - лучший друг. Он быстро охлаждает и меньше разбавляет, чем кубики.
▸ Ангостура - волшебная капля. Всего 1 дэш не сделает коктейль горьким, но добавит ароматную сложность, сглаживая резкость водки.
▸ Кейп Код vs Кейп Кодер: Версия без сока лайма называется Кейп Код (Cape Cod). Она проще и слаще. Кейп Кодер (Cape Codder) - уже уже с лаймом, что делает вкус ярче и сбалансированнее.
📜 История в двух фактах:
Название происходит от мыса Код (Cape Cod) на северо-восточном побережье США, где клюква - традиционная сельскохозяйственная культура.
Происхождение: коктейль стал популярен в 1940-50-х годах, когда производители клюквенного сока Ocean Spray начали продвигать рецепты с его использованием. Идеально вписался в эпоху - простой, яркий и с водкой, которая набирала популярность.
🔑 Ваш Эксперт-Совет:
• Выбирайте морс с малым количеством сахара или готовьте сами. Слишком приторный убивает всю свежесть.
• Используйте максимально нейтральную водку. Её задача - быть основой, а не перебивать клюкву.
• Для вечеринки: сделайте пунш! Умножьте рецепт на 10, смешайте в большой ёмкости (без льда), подавайте со льдом в кувшине.
Показать полностью
1
Альтернативное мнение про пивгигантов
Любое коммерческое пивоварение – это бизнес, извлечение прибыли, удержание места под солнцем. И это касается всех – и пивгигантов, и средних, и малых пивоварен. Грубо – как сварить подешевле и продать подороже. Производство и продажа пива – это сложнее, чем кажется. Пивгиганты вполне могут сварить премиальное пиво, просто это пока не нужно основной массе потребителей. Вот и варят в первую очередь то, что пользуется спросом. По приемлемой для большинства цене. Так что скажите им спасибо. Ждать от пивгигантов всегда чего-то особенного и не стоит. Хотите вкусного интересного пива – оно тоже есть: наше крафтовое и всё ещё импорт. Да, цены подросли, как и на всё. И выбор есть, возможно вы просто не нашли «своё». И вообще всё это – вкусовщина, о которой не принято спорить. По крайней мере в целом у пивгигантов будет пиво без дефектов, в отличие от регионалов и крафтовиков (не всех конечно). Подражание импорту в оформлении – это маркетинг, и это нормально, многие этим занимаются. Потому что основная масса потребителей по-прежнему лучше на это реагирует.
Мой канал в Телеграм - https://t.me/pivomidcidr, там больше и чаще
Ответ на пост «Разумное употребление алкоголя»1
Возможно ли разумное употребление алкоголя?
Вопрос хороший 👍
Ответ - нет.
Разумный - значит под контролем воли, разума. По определению, алкоголь как раз подавляет силу воли - на химическом уровне. Это, собственно, его основное качество, как и любого другого наркотика (Смешарики тут совершенно правы). Остальное - обман, нет тут никакого "удовольствия", "расслабления" и т.п. Даже забыться на время - не выйдет.
Например, в Англии, в XIX веке, а зачастую и в XX-м веке, добровольное опьянения не считалось смягчающим, скорее отягчающим обстоятельством, поскольку:
Человек, который добровольно развращает и разрушает волю, не должен быть в лучшем в положении, чем трезвый с точки зрения уголовных деяний.
... a man who by his own voluntary act debauches and destroys his will power shall be no better situated in regard to criminal acts than a sober man. Lord Birkenhead LC: lecture outline on intoxication in Criminal Law
Мобильный "drunk tank" в Англии, передвижной аналог отечественного вытрезвителя.
Слишком это опасное хобби. Считайте меня трусом, но я лично предпочитаю дайвинг 🤓
Показать полностью
1
Разумное употребление алкоголя1
Идея очень проста: пить не для того, чтобы продолжать пить до потери сознания, а для того, чтобы довести себя до определенного состояния этого же сознания и продолжить в нём функционировать. Слегка нетрезвым. Или заметно нетрезвым. Смотря что требует мир.
Главное тут - уметь останавливаться. Не выпивать всё, что есть дома, а только то, что решил выпить.
Теоретически это возможно. Я знаю в ютубе пару каналов людей, которые так и пьют.
Как вы на это смотрите? Возможно ли разумное употребление алкоголя? Или только для людей с сильной волей (вроде Конана-варвара)?
Обзор новинки от МПК – Хамовники Московское
Хамовники Московское — это самое обычное, понятное пиво, которое пьётся легко и без лишних заморочек.
Алкоголь - 5,0%
Плотность - 12,6%
Горечь 15 IBU
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты
На вид — золотистое, прозрачное, прям классика. Пенки сначала много, но она быстро оседает.
На запах — хлеб, солод и чуть-чуть водопроводной воды, картона вроде не почувствовал. Всё мягко, ничего резкого.
На вкус — сначала сладковатый солод, такой, хлебный. Потом появляется лёгкая горчинка, но она совсем деликатная, не мешает. В целом вкус ровный и спокойный.
После глотка остаётся сухой хлебный привкус и лёгкий намёк на хмель.
Короче: это не пиво для дегустаций с умным видом, а для того, чтобы просто взять бутылку, открыть и спокойно выпить — под еду, под разговор, на пикнике или дома вечером.
Я бы сказал: нормальный, честный евролагер. Не шедевр, но и не разочарует.
Оценка 3.5 пивных кота из 5.😺
Пятерочка 79 рублей.
Больше обзоров на пиво и не только
https://t.me/notbeerculture
Показать полностью
1