Люблю готовить

Ингредиенты:

• нут отварной – 250 г.

• какао – 50 г.

• финики – 130 г.

• орехи – 50 г.

• растительное молоко – 100 мл.

Для подачи:

• какао

• миндаль

Ингредиенты:

• сметана 20% – 2 банки

• лимонный сок – 1-1,5 ст. л.

• соль, зелень

Приготовление:

1. В сметану добавляем лимонный сок и перемешиваем.

2. Откидываем на марлю и даем стечь лишней жидкости. Где-то 3-4 часа.

Ингредиенты:

• яйца

• сливочное масло

• сыр фета или брынза

• помидоры

• болгарский перец

• соль, специи

• зелень

• хлеб

Приготовление:

1. На смеси растительного и сливочного масел обжариваем репчатый лук до золотистого цвета, добавляем болгарский перец, затем перетёртые томаты, специи, соль и тушим 10 минут.

2. Разбиваем яйца, оставляем на пару минут. Желток должен оставаться жидким. В конце посыпаем зеленью и мягким сыром.