Люблю готовить

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.

• красный лук – 1/2 шт.

• чеснок – 1 зубчик

• томатная паста – 1 ст. л.

• томат – 1 шт.

• оливки

• соль, итальянские травы

• оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Морковь очистить и нарезать овощечисткой на длинные полоски.

2. Лук и чеснок мелко порезать.

3. С томата снять кожицу (на 1 минуту предварительно поместить в кипяток) и нарезать кубиками. Оливки мелко нарезать.

4. Приготовить сковороду, смазать маслом. Обжарить лук, чеснок, томат. Выложить морковь, посолить и помешивая 3-5 минут довести до полуготовности (альденте). Все перемешать, добавить оливки.

5. Подавать с зеленью.

Ингредиенты:

• тортилья – 2 шт.

• яйцо – 2 шт.

• творожный сыр – 2 ст. л.

• шпинат – 1 горсть

• сыр тертый – 60 г.

• соль, кунжут

Ингредиенты:

• ветчина

• моцарелла

• помидор

• чеснок

• багет

Соус:

• майонез

• специи

• сладкий чили

Ингредиенты:

• яйцо

• соль

• перец