Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 257 постов 1 933 подписчика

Популярные теги в сообществе:

24

Шоко-мусс

Ингредиенты:

  • Желатин быстрорастворимый 10 гр.

  • Вода 50 мл.

  • Ряженка 300 мл.

  • Какао 7 гр.

  • Сахзам или сахар по вкусу.

Приготовление:

Желатин смешиваем с водой и ставим в микроволновку на 15 секунд до полного растворения.

В ряженку добавляем какао, сахзам, растворённый желатин и взбиваем блендером.

Разливаем по формам и ставим в холодильник на 30 минут.

Можно украсить лепестками миндаля, бананом или ягодами

Показать полностью
10

Сырники

Ингредиенты:

  • творог - 600 г рекомендую брать 5%

  • желтки - 2 шт

  • мука - 50-70 г

  • сахар - 50 г или пл вкусу

  • щепотка соли

Приготовление на видео

Показать полностью
5

Куриная грудка с картошкой

Ингредиенты:

  • куриная грудка 2-3 шт

  • картофель 4-5 шт

  • сыр 200 гр

  • сметана или майонез

  • зелень

  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем на пластины и хорошо отбиваем. Солим и перчим. Смазываем майонезом или сметаной, поверх выкладываем тертый сыр и зелень.

Картофель нарезаем пластинами, немного солим и выкладываем поверх подготовленные рулетики. Отправляем в духовку на 30 минут (при 180 градусах). Затем достаем, посыпаем сыром и готовим еще 15 минут.

Показать полностью
9

Крабовые котлеты

Ингредиенты:

  • 1 пачка крабовых палочек

  • 2 вареных яйца

  • 1 сырое яйцо

  • 70 г сыра

  • Соль по вкусу

  • Панировочные сухари

  • Масло для жарки

Приготовление на видео

Показать полностью
8

Салат в Азиатском стиле

Ингредиенты:

  • Огурец — 3шт

  • Болгарский перец — 1 большой

  • Красный лук — 1 средний

  • Говядина ( обжарить на растительной масле минут 5-7)

  • Чеснок

  • Зелень

  • Щепотка соли

  • Заправить оливковым маслом и соевым соусом

  • Приготовление на видеоИнгредиенты:

  • Огурец — 3шт

  • Болгарский перец — 1 большой

  • Красный лук — 1 средний

  • Говядина ( обжарить на растительной масле минут 5-7)

  • Чеснок

  • Зелень

  • Щепотка соли

  • Заправить оливковым маслом и соевым соусом

Приготовление на видео

Показать полностью
6

Творожная запеканка

Ингредиенты на 4 порции:

  • 600 гр творога в брикете

  • 3 яйца категории С1

  • 100 гр сахара + щепотка соли

  • 80 гр манной крупы

  • 5 гр разрыхлителя

  • Любые ягоды

Приготовление:

1. Творог, яйца, соль и сахар хорошо пробить блендером до однородной гладкой текстуры

2. Добавить манную крупу и разрыхлитель и хорошо перемешать венчиком

3. Дать постоять массе 10 минут

4. Выложить в формы и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут

5. После выпекания следует остудить при комнатной температуре.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!