Каждую секунду в вашем организме разворачивается молекулярная война. С одной стороны — свободные радикалы, способные разрушать ДНК, белки и мембраны. С другой — антиоксидантная система защиты, созданная природой, чтобы сохранить вас живыми, молодыми и когнитивно стабильными. Пока баланс в норме — вы не чувствуете угрозы. Но стоит ему нарушиться — запускаются процессы старения, воспаления и системного износа.
На связи сообщество RISE: Ноотропы и Биохакинг. В этой статье — разберем, как антиоксиданты защищают нас на уровне молекул, почему это важно, и какие конкретные шаги вы можете предпринять, чтобы усилить свой внутренний щит.
Дисклеймер: статья носит ознакомительный характер, перед применением любых добавок необходима консультация врача. Мы за безопасный биохакинг.
Что происходит внутри: окислительно-восстановительный баланс
Наше тело ежедневно производит реактивные формы кислорода (ROS) — побочные продукты обмена веществ. Они участвуют в иммунной защите, передаче сигналов, регуляции апоптоза – запрограммированной гибели клеток. Всё это — часть естественной физиологии.
Но когда количество этих молекул превышает возможности организма по их нейтрализации, наступает окислительный стресс. Его можно сравнить с биохимической ржавчиной, разрушающей структуру клеток изнутри. Особенно страдают митохондрии, нейроны, сосуды и кожа.
Мозг и окисление: почему нейроны страдают первыми
Нервная ткань особенно чувствительна к повреждению свободными радикалами. На это есть ряд причин:
Высокое потребление кислорода (до 20% от общего);
Высокое содержание липидов — лёгкая мишень для окисления;
Слабая регенерация нейронов;
Относительно низкий уровень антиоксидантных ферментов.
Изображение одного нейрона (белый)
Нарушение антиоксидантной защиты в мозге связано с когнитивными нарушениями, ухудшением памяти, болезнью Альцгеймера и даже депрессией. Но антиоксидантную защиту организма можно усилить при помощи питания и повседневных привычек.
Антиоксиданты: как это работает?
Антиоксиданты — это молекулы, способные отдавать электрон без разрушения своей структуры, тем самым стабилизируя свободные радикалы. Поддержание баланса между образованием свободных радикалов и антиоксидантной защитой важно для предотвращения развития хронических заболеваний и замедления процессов старения.
Как активировать антиоксидантную защиту: стратегия для тела и мозга
Питайтесь правильно
Ягоды, тёмная зелень, специи, какао, ферментированные продукты — это не просто полезные тренды, а топливо для клеточной защиты. Они снабжают организм флавоноидами, каротиноидами, полифенолами, витаминами C и E.
Аскорбат нейтрализует свободные радикалы, восстанавливает витамин Е, участвует в синтезе коллагена, улучшает функцию иммунной системы и способствует снижению воспаления. Также защищает нейроны и сосуды. В отличие от кислотной формы, аскорбат натрия лучше переносится при высоких дозировках. Верхняя допустимая дозировка – 2 г в сутки, я предпочитаю принимать курсом 1 г в день не больше одного месяца.
Каротиноид, придающий красный цвет лососю и креветкам, обладающий сильными антиоксидантными свойствами. Он эффективен защите клеток от окислительного повреждения.
Исследования показывают, что астаксантин может повышать общую антиоксидантную способность плазмы крови. Кроме того, он способен активировать антиоксидантные белки, что способствует снижению окислительного стресса.
Куркумин обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что куркумин способен снижать уровни окислительного стресса, особенно при физических нагрузках. В частности, 8-недельное применение куркумина, привело к значительному снижению общих показателей окислительного стресса у участников исследования.
Укрепляйте митохондрии
Добавки с коэнзимом Q10 и альфа-липоевой кислотой улучшают энергетический метаболизм и защищают митохондрии от разрушения.
С возрастом уровень CoQ10 снижается, особенно при приеме статинов. Коэнзим защищает митохондрии от окислительного повреждения, улучшает функцию сердца и может повышать выносливость. В клинических исследованиях он доказано снижает уровень маркеров окислительного стресса.
Мощный антиоксидант, способный регенерировать другие антиоксиданты — витамины C, E и глутатион. Защищает мозг и нервы, снижает уровень сахара и маркеры воспаления. Участвует в цикле Кребса и защите митохондрий.
Защищайте мозг
Мозг нуждается в особой поддержке. Для этой цели подойдут ежовик гребенчатый, мелатонин, ресвератрол — они не только антиоксиданты, но и нейропротекторы.
Полифенол, содержащийся в виноградной кожуре, чернике и красном вине. Известен как активатор сиртуинов — ферментов долголетия. Недавно опубликовал ликбез по ресвератролу, рекомендую)
Обладает противовоспалительным и антиоксидантным эффектом. Защищает эндотелий сосудов, снижает маркеры окисления липидов, помогает в профилактике диабета и метаболического синдрома. Биоактивность ресвератрола может быть низкой — поэтому важна правильная форма: транс-ресвератрол, липосомальный или в сочетании с пиперином.
Мощный медицинский гриб, известен своими нейротропными и антиоксидантными свойствами. Не обладает психостимулирующими свойствами. Ежовик стимулирует выработку NGF, улучшает когнитивные функции и защищает нервные клетки от окислительного повреждения. Он богат фенольными соединениями и полисахаридами, которые действуют как антиоксиданты.
Ежовик особенно зайдет тем, кто постоянно испытывает высокую когнитивную нагрузку, симптомы мозгового тумана, усталость, или уже столкнулся с признаками когнитивных нарушений у себя и близких.
У меня вот такой вариант ежовика из мицелия от Ноотерии
Известен как гормон, регулирующий циркадные ритмы, но его антиоксидантные свойства также заслуживают внимания. Он способен проникать в различные клеточные структуры, включая митохондрии, и нейтрализовать свободные радикалы. Исследования показывают, что мелатонин может снижать уровни маркеров окислительного повреждения липидов, и повышать активность антиоксидантных ферментов.
Кроме того, мелатонин способен активировать антиоксидантные ферменты через сигнальные пути, связанные с его рецепторами, что усиливает защиту клеток от окислительного стресса.
Не забывайте про сон и движение
Хороший сон активизирует восстановительные процессы и повышает уровень глутатиона. А умеренные тренировки стимулируют антиоксидантную ферментативную активность. Но не перетренируйтесь, иначе попадаете в категорию людей, которым наоборот требуется повышенная антиоксидантная защита.
Подводим итог
Окислительный стресс — тихий разрушитель. Он не чувствуется как боль или воспаление, но постепенно ослабляет тело, мозг и иммунную систему. Антиоксидантный щит — это не только добавки, но и стиль жизни, в котором каждый элемент — питание, сон, ментальное здоровье, микробиом — работает в пользу вашего долголетия.
Эффект от приема антиоксидантов может быть не заметен в моменте, но именно на молекулярном уровне, еще до болезни, до симптома, до диагноза — закладывается здоровье.
Статья написана участником сообщества Викторией. А еще больше интересных исследований и разборов в сообществе RISE: Ноотропы и Биохакинг в Telegram и группе в ВКонтакте. А ещё на канале ламповое общение, личный опыт участников и возможность задать вопрос и получить помощь.
