Вафли очень классное блюдо. У меня много рецептов разных вафель. Нажимайте, готовьте, подписывайтесь.

Причем тот же кабачок в вафлях совсем не похож на себя. Поэтому такие вафли будут есть даже нелюбители кабачков.

Вафли удобно взять с собой, вкусно тесть даже холодными. На них удобно намазать или положить начинку, например, паштет мясной или рыбный, и это тоже на вафельках съедят . Их можно сделать с большим количеством белка (например, творожные) и овощей и фруктов (например, морковной-яблочные)

Мой сын, например, не любит печеночный паштет. Я режу вафли на квадратики и намазываю каждый паштетом. Улетает на ура)) Так, видимо, прикольнее.

Вафли из кабачка и сыра:

1 небольшой кабачок(у меня был ~15 см), можно цукини, но они тоньше кабачков, тогда берите два такого же размера

230 г пшеничной муки

15г растопленного сливочного масла(дать остыть)

2 яйца

200 мл молока(тёплого)

50г сыра( можно в 2 раза больше, у меня больше не было, добавляла чеддер)

Чем пикантнее сыр, тем вкуснее)

1 ч.л разрыхлителя

0,5 ч.л соли

1.Смешиваем мелко тёртый  кабачок (слить сок), крупно тертый сыр, муку, соль, разрыхлитель.

2.Смешиваем  растопленное масло, тёплое молоко и яйца.

3.Выливаем жидкие ингредиенты в сухие и смешиваем до однородности.

4.Выпекаем вафли до румяности. В моей вафельнице получилось 4-5 минут.

Получились очень нежные и вкусные👍🏻

Отличный вариант накормить ребенка и себя овощами )

Ингредиенты:

• капуста – 400 г.

• яйцо – 2 шт.

• соль

• перец, паприка

• зелёный лук

• мука – 3 ст. л.

Начинка:

• креветки

• руккола

• творожный сыр

• лимон

• кунжут

Ниже приведём знаки кошерности:

От вашего стола к нашему. Шалом дорогие заказчики этих постов.