Люблю готовить

Ингредиенты:

• куриный фарш – 500 г.

• яйцо

• зелень

• панировочные сухари – 2-3 ст. л.

• тертый сыр – 50 г.

• сливки – 250 мл.

• соевый соус

• шампиньоны

• лук

• чеснок

Приготовление:

1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики.

2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистости.

3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с чесноком и шампиньонами, вливаем сливки, пару ложек соевого соуса и кладем зелень, сюда же и фрикадельки.

4. Доводим соус до загустения и подаем с пюре.

Ингредиенты:

• греческий йогурт – 250 г.

• рисовые хлебцы – 3 шт.

• шоколад без сахара

Приготовление:

1. К греческому йогурту добавляем хлебцы разломанные на маленькие кусочки. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форму.

2. Сверху поливаем растопленным шоколадом и убираем в холодильник на минут 15-20, можно и на ночь.

Ингредиенты:

• сливочное масло

• соль, перец, паприка

• острый соус

• чеснок

• петрушка

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.

• зеленое яблоко – 1 шт.

• киви – 1 шт.

• шпинат

• тыквенные семечки – 1 ст. л.

• вода – 1/2 ст.