Обсуждая исчезновение иностранного пива в КБ, пришла к выводу, что россияне считают, что если немецкое пиво в России стоит, скажем 70-120 рублей, то оно плохое, потому что дешевое.
Вообще, когда впервые была в Германии, удивилась тому, как дешево стоит пиво. Потому, что в моем представлении в стране с более развитой экономикой, вообще все должно стоить дороже, в том числе и пиво, и продукты. Но продукты в Германии стоят так же как в Москве, а что-то и дешевле (например, сыр). Пиво - дешевый продукт. Возможно, спустя несколько лет цены изменились. Поэтому попросила подружаню прислать актуальные. Сегодня выложу цены на пиво, завтра на продукты. Вчера она сфоткала каталог - их бросают в почтовые ящики. Немцы часто пользуются каталогами, которые кидают в ящики, и сборниками скидочных купонов (когда идут в кафе/рестораны). Вторые надо покупать.
Итак, актуалочка.
И да, важно сказать, кто не знает, в немецких магазинах пиво продается ящиками, а не поштучно, как у нас. То есть, цены указаны за ящик. Объем бутылок и количество в ящике указаны.
(В комментах пишут, что поштучно тоже можно покупать по той же цене. Но мы с друзьями покупали только ящиками))
Каталог цен на пиво в немецком магазине в марте 2025 года.
Каталог цен на пиво в немецком магазине в марте 2025 года.
Курс евро сегодня 92 рубля. Бутылка пива выходит от 46 рублей. В 2018 году, когда в последний раз была в Германии, пиво было от 30 рублей. Поэтому все эти разговоры о том, что иностранное пиво не может стоить 100 рублей.. Может еще как. Тем более, когда речь идет о прямых поставках от производителя.
И еще, в Германии очень любят пить радлер - пиво, разбавленное лимонадом. Оно продается в магазинах. В Москве сейчас тоже есть, например, в Ашане вижу. На полках магазинов в Германии радлера очень много. Может занимать пол стеллажа. Часто пиво разбавляют дома спрайтом сами. Спрашивала, нафига они это делают. Местные сказали, чтобы не сильно пьянеть...
Сейчас ассортимент иностранного пива на сайте КБ выглядет так
Подумала, может импортное пиво закончилось только в магазинах моего города. Но нет, на сайте КБ это все, что есть.... Это серьезная проблема, потому что в КБ я уже выявила марки, которые мне подходят. И теперь я их больше нигде не возьму. В Бристоле, например, совсем другой ассортимент((((
Здесь человек говорит о пиве дрезденской пивоварниФельдшлёсхен. Компания работает с 1858 года и является одним из крупнейших пивоваренных заводов в Саксонии.
Всем привет! Путешествия по пивным регионам нашей необъятной страны продолжаются. Сегодня мы отправимся в Сибирский федеральный округ и посетим Томскую область, Алтайский край и Республику Хакасию. Вставляйте ключи в замки зажигания, включайте моторы и настраивайте свои навигаторы на регионы 70, 04 и 19. Поооехали!
1. Томское Фирменное
"Это пиво высокого качества, приготовленное из натурального солода и хмеля. Пиво имеет идеальный классический вкус, тонкий аромат и светло-золотистый цвет. Особая технология создавалась томскими мастерами пивоварения. Пиво получилось настолько вкусное, что в считанные месяцы после выпуска завоевало популярность не только в Томске, но и в других городах Сибири."
Мне искренне интересна реакция автора вышеприведённого текста на соотношение громких слов "высокое качество", "идеальный классический вкус", "особая технология", "настолько вкусное", "завоевало популярность" и текущего среднего балла 2,98 в Untappd.
Мягкое солодовое тело с весьма заметной сладостью на послевкусии. Такое пиво, конечно, можно взять на семейный ужин или для посиделок с друзьями. Обстановку не испортит.
Однако упомянутая сладость имеет накопительный эффект, постепенно превращая "Томское" из пива в некое подобие газировки и перетягивая внимание рецепторов на себя. Оценка: 3 из 5.
2. Алтай Алтын-Тау
"Освежающий классический лагер, варится из первоклассного алтайского солода и обладает хорошо выброженным вкусом с мягкими хлебными нотами. Особенный характер пиву придает тонкая хмелевая горечь в послевкусии."
"Алтай" является уникальным представителем редкого ряда пива, которое приятно употреблять первые пару глотков. Мягкое, ненасыщенное и едва заметное сочетание хлебных и медовых оттенков довольно быстро исчезает, оставляя рецепторы тет-а-тет с бесконечной мокрой картонностью. Бокал с этим пивом, конечно, можно допить, если нет альтернативы... но зачем? Оценка: 2 из 5.
3. Абаканское
"Традиционное светлое непастеризованное пиво, обладающее мягким солодовым вкусом. Ему характерны приятная хмелевая горечь и хмелевый аромат. "Абаканское" – первый сорт пива, выпущенный под маркой "АЯН". Он не теряет своей популярности и по сей день."
Приятный аромат подслащённой водички напрочь разбивается о железисто-горький вкус, который сразу же насыщает собой рецепторы и вынуждает поскорее чем-нибудь закусить. И по мере дегустации это не очень приятное вяжущее ощущение всё больше и больше начинает напоминать половую тряпку, которую не просто отжали в рот, а ещё и впихнули туда же. Брррр.
Послевкусие становится откровенно грубым, горьким, противным, ужасным, вынуждая попросту вылить пиво, а не продолжать насиловать организм. Оценка: 0,5 из 5.
Резюмируем:
Томское Фирменное — мягкое, с накопительной сладостью на послевкусии (3/5); Алтай Алтын-Тау — 10% хлебно-медовое и 90% мокро-картонное (2/5); Абаканское — железисто-горькое, с грубым и ужасным привкусом половой тряпки. (0,5/5).
Вот такие дела. Делитесь своими историями про дегустации регионального пива и предлагайте варианты, что взять в следующий выпуск.
Спасибо вам большое за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
Кировский мясокомбинат. Вот тебе и колбаска не хуже белорусской.
Пивоварня Вятич. Пиво ничем не хуже белорусского, дешевле. Отличный квас.
Завод "Янтарь". Плавленный сырок и колбасный сыр известны всем.
И всё это обычные продукты хорошего качества отечественного производства. И это только одна область! Может, сказать им "спасибо" за существование? Так что, оставьте свои обиды при себе. Чипсиков, правда, нет кировских, беда-печаль)
Украшение: ✓ Ломтик лайма или лимона; ✓ Коктейльная вишня.
Готовим в шейкере без содовой, газировку добавляем либо в бокал в конце приготовления, либо в шейкер уже после взбалтывания. Используем бокал коллинз со льдом. Интересный факт: при использования джина Олд Том коктейль называется Том коллинз, с любым другим джином - Джон коллинз.
На днях у меня был интересный разговор с одним другом. Говорит, что остыл он к миру виски, что интереснее вечером бокал коньячку выпить. Я, говорит, почему раньше такой злой был так любил виски!? Потому, что мир виски казался разнообразным, много экспериментов, вкусов и каждый новый виски мог преподнести новые открытия.
Ну лично я не так много кушаю, еще не зажрался в мире виски. Поэтому жадно и с отменным аппетитом пробую новое, интересное или новаторское. И сегодня речь пойдет не о самом банальном представителе мира шотландского виски. Итак, погнали, пока мои друзья в полном составе пить скотчи не перестали.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Есть такая вискикурня в Шотландии, продукцию которой знают все любители виски, а простой потребитель наверняка не раз видел на полках магазинов. Речь идет о Loch Lomond. Их флагман — это одноименный бренд, с логотипом в виде головы оленя. Но, кроме этого, в их портфеле много и других брендов. Ну, а что, могут себе позволить.
На Loch Lomond стоят 8 кубов и 3 колонны непрерывной перегонки. Причем кубы есть и классические, и новаторские - гибридные. У них на горловину устанавливается цилиндры со специальными перегонными чашками, этакие небольшие колонны Коффи. Это позволяет делать ньюмейк (висковый спирт) более высокой крепости с уменьшением потери вкуса исходного продукта чем в просто колонах. При этом цилиндры не статичны, можно менять количество чашек, их виды и сочетания. Этакий конструктор. Это позволяет экспериментировать с получением новых вкусов зернового виски.
Но только зернового. По законодательству Шотландии скотчем может называться только виски, полученный из традиционных кубов. Но Лохи не лохи, они знают, как можно успешно продавать и зерновой виски. Вот о таком сегодня и пойдет речь. Вот как бренд Spearhead позиционирует официальный сайт:
Мы – творцы.
Мы – создатели.
Мы – нарушаем правила.
Мы – Spearheads.
Прям пионерская речевка. Как вы понимаете, речь в статье пойдет о этом виски. Spearheadпереводится как «наконечник копья». Почему такое название!? А бес маркетологи Лох Ломонда их знает! Может есть какая красивая легенда, может так им левая пятка подсказала, я не в курсе. На сайте и в Интернетах информации я не нашел. Но вот вам еще с сайта цитата:
Не каждый день можно услышать о Single Grain Whisky, который изготовлен исключительно из 100% солодового ячменя. Или что вы наливаете из прочной и эффектной квадратной бутылки. Не каждый день вы потягиваете скотч, который был приготовлен в инфракрасных поджаренных бочках. Мы просто не делаем это каждый день.
Это то, что мы вкладываем, что естественно выходит.
Вот тут уже надо разбираться. Начнем с бутылки
Фото из личного архива автора
Согласен. Выглядит конечно не прям уж эффектно, но эстетично приемлемо. Насчет прочности не скажу, не пытался ее разбить. Ну а прям так маркетологически хвалиться, что она квадратная – ну такое себе. Не так уж и редко я себе наливаю из подобных бутылок. Но не много и в меру!
А вот зерновой виски из 100% солодового ячменя — это конечно с первого взгляда звучит странно. Ведь это должен быть single malt, а не grain. Но нет, по строгому законодательству Шотландии изменение технологии требует и другой категоризации виски. А у Spearheads не типично почти все.
Во-первых, увеличенно время ферментации – 92 часа. Во-вторых, перегонка происходит на кубах Коффи, не классических pot кубах. Выдержка вот правда традиционная, в бочках от бурбона. А вот финиш, т.е. довыдержка, уже инновационная, в новых бочках от американского дуба. Конечно, для любителей виски тут нет ничего необычного и даже не очень понятно зачем. Но дело в том, что используются два вида бочек, один традиционно обработали огнем, а другую часть обработали инфракрасным облучением. Думаю, что б сохранить «агрессивность» бочки. И вот, что на выходе получилось.
Аромат гладкий, округлый. Немного даже «робкий». Чувствуются фрукты, немного пряностей, трав. Основное настроение – сладковатый. Приятно, но просто и не очень интересно. Но мой вкус немного агрессивности пошло бы на пользу. А так есть ощущение, что виски «выдохся».
Вкус продолжает настроение аромата. Сладковатость косточковых плодов, в основном яблок. Чувствуется ваниль от бурбоных бочек, есть легкая танинность. В целом обволакивающий, бархатистый вкус с легким вкрапление горечи зерновых спиртов. Вроде хорошо, но скучно. От «инновационного» виски ждешь чего-то необычного, поярче.
Не менее скучное послевкусие. Средней продолжительности. С уже отчетливыми нотами дуба и черного перца. Все это обрамлено ванильными нотами.
Почему я разочаровался в Spearhead
Дегустируя, я знал его цену. Сейчас он стоит в диапазоне от 3+ до 4. За эти деньги ждешь если не чуда, то хотя бы интересного виски, который хочется пить вдумчиво. А Наконечник копья достаточно простой виски, который и с колой мешать не жалко, вкус она особо не убьет. А за эти деньги можно взять и более интересный зерновой виски от Loch Lomond. Но это мое, дилетантское мнение, которое никого ни к чему не обязывает. И напоследок процитирую еще одну дельную мысль с сайта бренда Spearhead:
Lomond Distillery encourages responsible drinking in line with SWA guidelines.
Please adhere to the legal purchase age in your country of residence.
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Ок, население Беларуси ≈9000000 человек. Есть математики? Что если согнать всех этих людей в круг, а потом, взявшись за руки, дружно обнять, приподнять и сказать СПАСИБО за ваше существование! Сколько россиян понадобится для такого, посчитайте пожалуйста, а то я один не справлюсь.
Да, это обычное "Лидское", но в эстетичной классической бутылочке. Кстати, куда сдать её теперь? 50 копеек отдадите?
"Бульба" — топовый бренд для меня сейчас. Лейзы и Принглсы сосут, серьёзно.
Всё вышеупомянутое — это продукты нормального "обычного" качества. Но у нас они воспринимаются, как какие-то заморские деликатесы. Потому что родной пищепром никак не регулируется и у нас нормой считается качество уровня "говно, но хотя бы съедобно". Обидно за родной пищепром!
