Люблю готовить

Ингредиенты:(на две порции)

• Любой хлеб 6 кусочков

• Творожный сыр 100 г

• Авокадо 1 шт

• Яйцо 3 шт

• Малосольная рыбка

• Соль, перец молотый, чеснок сушеный

• Зелень

• Кунжут

Приготовление:

Хлеб поджарить на сковороде или на гриле, намазать на него творожный сыр и сверху выложить намазку из яйца и авокадо, для этого нужно их просто размять вилкой, посолить, поперчить и добавить сушеный чеснок.

Сверху выложить рыбку и украсить зеленью и кунжутом.

Ингредиенты:

• Капуста - 2 кг

• Болгарский перец - 2 шт

• Морковь - 2 шт

• Чеснок - 3-4 зубчика

Для маринада:

• Воды - 1 л

• Соль - 2 ст/л

• Сахар - 4 ст/л без горки

• Перец горошек

• Растительное масло - 90 мл

• Яблочный уксус 6% - 90 мл

• Лавровый лист - 2 шт

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Шоколад 2плитки

• Творог300гр

• Сливочное масло 70гр

• Сахарная пудра по вкусу

• Вареная сгущенка

Приготовление:

шоколад растапливаем в микроволновке,

смазываем формочки и отправляем в холодильник на 10 мин . В это время делаем крем.

Если у вас нет блендера пропускаем творог через мелкое сито и далее добавляем все ингредиенты (сливочное масло , сахарную пудру

Если блендер есть - сразу смешиваем все и перебиваем в однородную массу.

Выкладываем в формочки наш крем , делаем углубление и заполняем сгущенкой.

Сверху запечатываем остатками шоколада и убираем в морозильную камеру на 20-30 мин .

Извлекаем из формочек .

Ингредиенты:

• Багет

• Масло подсолнечное , чеснок

• Начинка:

• Сыр творожный

• Рыбка красная слабосоленая

• Огурец

• Авокадо

• Для украшения красная икра!

Приготовление:

Сделать у багета углубления с помощью рюмки, смазать подсолнечным маслом с чесноком и отправить в духовку на 5 мину при 200 градусов , что бы наши бочонки немного подрумянились.

Затем начинить начинкой.

Ингредиенты:

• Говядина - 400 гр

• Шампиньоны - 200 гр

• Лук - 1 шт

• Сливки 30% - 200 мл

• Мука - 1 ст.л

• Вода - 150 мл

• Соль, перец по вкусу

Приготовление на видео