Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 252 поста 1 932 подписчика

Популярные теги в сообществе:

3

Быстрая закуска

Ингредиенты:

  • бездрожжевое слоеное тесто

  • сырокопченый бекон

  • творожный сыр

  • яйцо

  • кунжут и зелень

Приготовление:

Раскатать пласт теста в одном направлении, чтобы не нарушить структуру

Хорошенько смазать тесто творожным сыром

Выложить плотным слоем бекон

Накрыть вторым пластом теста, смазать яйцом и посыпать кунжутом

Отправить в духовку на 20-25 минут при 200°

Показать полностью
7

Круассан на завтрак

Ингредиенты:

  • слоенное тесто (у меня без дрожжевое)

  • ветчина

  • сыр

  • желток

  • кунжут

Приготовление на видео

в духовку при 180с на 20-30 мин до готовности теста.

Показать полностью
12

Домашние сухарики

Ингредиенты:

  • Баранки

  • Растительное масло - 2 ст/л

  • Прованские травы - 1 ч/л

  • Копченая паприка - 1 ч/л

  • Сухой чеснок - 0,5 ч/л

  • Соль по вкусу

  • Твердый сыр - 50 г

Приготовление на видео

Показать полностью
3

Самые вкусные крылышки

Ингредиенты:

  • крылья куриные 1 кг

  • чеснок 6 зуб

  • копченая парика 1 ст.л

  • мед 1 ст.л

  • соевый соус 200 г

Приготовление на видео

Показать полностью
6

Сырные крекеры

Сырные крекеры Рецепт, Ингредиенты, Подача блюд, Закуска, Кулинария, Крекер

Ингредиенты:

  • 250 гр муки

  • 300 гр любого полутвердого сыра крупно натертого (Гауда, Чеддер)

  • 200 гр вкусного холодного сливочного масла 82% нарезанного кубиками

  • 55 г яйца (1 яйцо категории С0)

Приготовление:

В чаше миксера/в кухонном комбайне с насадкой «нож», или руками смешать муку с нарезанными кубиками сливочного масла до состояния мелкой крошки, затем объединить сливочную крошку с сыром.

Добавить одно яйцо, перемешать до объединения.

Раскатать толщиной 5 мм, нарезать желаемой формой. Можно посыпать специями, которые любите.

Выпекать 12-15 минут при 200 °С на режиме «верх/низ», или 180 °С с конвекцией, до золотистого цвета!

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!