Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 252 поста 1 932 подписчика

Популярные теги в сообществе:

4

Закуска к вину

Ингредиенты:

  • сыр Фета

  • грецкий орех

  • тыквенные семечки

  • мёд

  • оливковое масло

  • прованские травы

  • соль

Приготовление на видео

Отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов

Показать полностью
8

Творожные пончики

Ингредиенты:

  • Творог - 200 гр

  • Яйца - 1 шт

  • Сахар - 4 ст. ложки

  • Мука - 200 г

  • Ванилин

  • Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

  • Соль - 1 щепотка

  • Масло растительное - для фритюра

  • Сахарная пудра - для посыпки

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Катаем из теста круглые пончики. Жарим на большом количестве масла.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. Подаем со сметаной и сгущенкой.

Показать полностью
3

Пицца

Ингредиенты:

Для теста:

  • 350гр муки

  • 210мл теплой воды

  • 5гр дрожжей

  • 14гр соли

  • 20гр сахара

  • 30мл оливкового масла

Начинка:

  • конская колбаса

  • микс зелени

  • томаты черри

  • мини моцареллы

Приготовление:

Соединяем все сухие ингредиенты, вливаем теплую воду и оливковое масло. Замешиваем мягкое, гладко тесто около 8-9 минут. Готовое тесто отправляем подниматься на 40-45 минут.

Подошедшее тесто раскатываем и формируем пиццу. Смазываем томатным соусом, кладем много тертого сыра, поливаем оливковым маслом и отправляем выпекаться 20-25 минут при 180 градусах.

Показать полностью
9

Лимонный рулет

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт

  • Соль - щепотка

  • Сахар ванильный или сахарная пудра - 160 гр

  • Вода - 40 гр

  • Лимон - 2 шт

  • Мука - 110 гр

  • Разрыхлитель

  • Пропитка: лимонный джем

  • Крем: сливочный сыр - 500 гр

  • Сахарная пудра - 100 гр

  • Сок лимона

Приготовление на видео

Показать полностью
5

Овощной супчик с перловкой

Ингредиенты:

  • перловка 0,5-0,8 ст.

  • картофель 3-4 шт.

  • морковь 1 шт.

  • лук 1 шт.

  • перец 2 шт.

  • помидор 2-3 шт.

  • стручковая фасоль 200 гр.

  • горошек консервированный 1 б.

  • чеснок 2-3 зубчика

  • соль, приправа.

Приготовление:

Перловку промывает и заливаем чистой водой, оставляем на ночь.

Теперь, воду в кастрюле доводим до кипения и отправляем вновь промытую перловку, варим минут 30.

Затем добавляем нарезанный кубиками картофель.

Варим минут 15-20 и добавляем обжаренные овощи, такие как:

  • лук

  • морковь

  • перец

  • стручковая фасоль.

Так же добавляем свежий помидор, горошек, чеснок.

Солим по вкусу, добавим любимые приправы.

И теперь варим ещё мину 10 до полной готовности.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!