Люблю готовить

Ингредиенты:

• форель – 400 г.

• брокколи – 150 г.

• мука – 2 ст. л.

• яйцо

• сыр тертый

• лимонный перец

• соль

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.

• яйцо – 1 шт.

• кокосовое масло – 1 ст. л.

• мука – 1 ст. л.

• какао – 1 ст. л.

• кокосовая стружка – 1 ст. л.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• шоколад – 2 дольки

Ингредиенты:

• мука – 180 г.

• масло – 100 г.

• яйцо – 1 шт.

• мед – 1 ст. л.

Начинка:

• йогурт/сметана – 250 г.

• яйцо – 1 шт.

• мука – 2 ст. л.

• мед – 2-3 ст. л.

• банан – 3 шт.

Приготовление:

1. Для основы все смешать и выложить тонким слоем на дно формы. Сверху кружочки банана и йогуртовую заливку.

2. Выпекать около 35 минут при 180 градусах. Сверху украсить оставшимися кружочками банана.

Ингредиенты:

• картошка – 800 г.

• бекон – 100 г.

• куриное филе – 250 г.

• шампиньоны – 250 г.

• сыр – 100 г.

Заливка:

• сливки – 250 мл.

• яйцо – 2 шт.

• соль, перец

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире. Очистить от кожуры.

2. Бекон нарезать на небольшие кусочки, обжарить.

3. Курочку нарезать на небольшие кусочки, обжарить с солью перцем и сухим чесноком.

4. Грибы нарезать на средние кусочки, обжарить с солью и перцем.

5. Форму взбрызнуть маслом, выложить картофель, раздавить стаканом, или кулаком.

6. Добавить курочку, грибы, бекон, сыр.

7. Для заливки смешать сливки, яйца, соль, перец. Вылить заливку на основу. Выпекать в режиме верх-низ без конвекции 200 градусах, ставить противень на нижний уровень.

Ингредиенты:

• болгарский перец – 4 шт.

• любой нежирный фарш (у меня индейки) – 500 г.

• лук – 1 шт.

• помидоры – 2-3 шт.

• сметана 10% – 100 г.

• сыр (сулугуни/моцарелла) – 80 г.

• соль, специи – по вкусу

Приготовление:

1. Поджарить мелко нарезанный лук. Отправить к нему фарш, разбить его на мелкие комочки, приправить и посолить, пожарить до потемнения.

2. Добавить помидоры, нарезанные кубиком (предварительно сняв шкурку с помощью кипятка). Добавить сметану и тушить под крышкой.

3. Разогреть духовку до 180 градусов, перцы нарезать пополам и удалить серединку. Начинить фаршем и отправить в духовку на 20 минут. Посыпать сыром и отправить ещё на 10 минут.