Люблю готовить

Ингредиенты:

• Лаваш

• Отварная куриная грудка 60г

• Ветчина 40г

• Сыр 100г

• Творожный сыр 200г

• Соленый огурец 40г

• Салат романо 70г

• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Мелко рубим курицу, ветчину, соленый огурец, соединяем с натертым сыром и творожным сыром, солим и перчим по вкусу.

Распределяем начинку тонким слоем по лавашу, в середину кладем салат, чтобы он не нагревался при обжарке. Сворачиваем, обжариваем до румяной корочки.

Ингредиенты:

• Филе куриного бедра - 400 гр

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Болгарский перец - 1 шт

• Соль

• Масло растительное и 1 ч.л. сливочного масла

Для соуса:

• Сметана 20% - 2 ст.л.

• Горчица - 1 ч.л.

• Чеснок - 1 зубчик

• Мука - 1 ст.л.

• Вода - 1 стакан

• Лавровый лист

• Соль, перец

Приготовление:

Филе режем на кусочки и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного.

Добавляем нарезанные соломкой овощи, солим и готовим, пока овощи не станут мягкими.

Для соуса смешиваем сметану, горчицу, муку, давленый чеснок - размешиваем венчиком до однородности. Добавляем воду, соль, немного перца и снова перемешиваем.

Заливаем соусом мясо с овощами, кладем лавровый лист и тушим под крышкой на медленном огне минут 10.

Ингредиенты:

• Салат Айсберг 1 шт

• Маринованные огурцы 3 шт

• Черри ~20 шт

• Красный лук 0,5 шт

• Сыр Чеддер 100 гр

• Растительное масло

• Говяжий фарш 400 гр

• Соль, перец по вкусу

Для заправки:

• Майонез 3 ст.л

• Кетчуп 1 ст.л

• Горчица 1 ч.л

• Мед 1 ч.л

• Рассол 1 ст.л

• Сушеный чеснок 0,5 ч.л

Приготовление на видео

Ингредиенты:

- яйцо 2 шт.

- сахар 150 гр.

- сливочное масло 100 гр.

- цедра лимона 1 ст.л.

- сок лимона 2 ст.л.

- мука 300 гр.

- разрыхлитель 1 ч.л.

- сода 1 ч.л. (без горки)

- сахарна пудра

Приготовление на видео