Люблю готовить

Ингредиенты:

• филе лосося или любые стейки

• соль – щепотка

• масло растительное

• кунжут, зелёный лук

Для смазки:

• соус сладкий чили – 2 ст. л.

• соевый соус – 2 ст. л.

• васаби – 1 ч. л.

Ингредиенты:

Котлеты:

• фарш говядина + курица – 1 кг.

• соль – 1 ч. л.

• перец, хмели-сунели, чеснок – по вкусу

Шуба:

• помидор – 1 шт.

• отварное яйцо – 2 шт.

• моцарелла – 100 г.

• майонез – 1 ст. л.

• чеснок – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые , плоские котлеты и перекладываем на пергамент.

2. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем шапку на котлеты.

3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Ингредиенты:

▫️картофель

▫️сыр

▫️яйцо

▫️плавленный сыр

▫️творожный сыр

▫️помидоры

▫️огурцы

▫️зелень

Приготовление:

1. Картофель нарезаем слайсами, складываем и посыпаем сверху тертым сыром.

2. Запекаем в духовке до золотистой корки 15-20 минут при 200 градусах.

3. После запекания смазываем плавленным (или творожным) сыром и добавляете любую начинку.

Ингредиенты:

• брокколи – 250 г.

• овсянка – 50 г.

• чеснок – 2 зубчика

• сыр – 50 г.

• яйцо – 1 шт.

• соль, перец

• оливковое масло

Соус:

• сметана – 80 г.

• чеснок – 1 зубчик

• сок лимона

• укроп

• соль, перец