Люблю готовить

Ингредиенты:

• Крылышки, упаковка до 1 кг.

• Масло сливочное 25 г.

• Паприка 1 ч.л.

• Острый перец, на кончике ножа.

• Кетчуп 70 г.

• Горчица 1 ч.л

• Мед 1ч.л

• Соевый соус 50 г.

• Кунжут и зелень по желанию.

Приготовление:

Крылышки режем на части (нижнюю, третью часть я выбрасываю), обжариваем до румяности. Добавляем масло, паприку, перец и соус (кетчуп + горчица + соевый соус + мёд), хорошо перемешиваем и тушим 5-10 минут. Посыпаем кунжутом и зеленью.

Ингредиенты:

• Фарш (у меня из говядины)- 800гр

• Лук-2шт

• Морковь-1 шт

• Соль

• Мускатный орех

• Томатная паста -2 ст.л

• Картофель- 8шт(ориентируйтесь по размеру формы для запекания)

• Яйцо-1шт

• Молоко (для пюре)

• Сливочное масло (для пюре)

• Сыр плавленый - 1 уп

• Сыр Моцарелла

Приготовление:

1. Фарш обжариваем , добавляем к нему лук, морковь, солим и добавляем мускатный орех, томатную пасту-готовим до готовности.

2. Картофель отвариваем и делаем пюре, добавляем молоко, сливочное масло и яйцо.

3.В форму выкладываем сначала фарш/ сыр плавленный/ картофель/сверху посыпаем Моцареллой.

4. Убираем в духовку на 30-35 мин при 180 градусов.

Ингредиенты:

• Фарш ( у меня из свинины)- 700 гр

• Репчатый лук - 2 шт

• Чеснок- 2 зубчика

• Батон ( замочить в молоке или в воде) - 70 гр

• Соль и перец - по вкусу

• Картофель - 1.300

• Специи - копчёная паприка, сванская соль, соль - по вкусу

• Чеснок - 1 зубчик

• Шампиньоны- 400 гр

• Перец болгарский -

• Соль, паприка копчёная - по вкусу

• Чеснок - 1 зубчик

• Майонез- пару ложек

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• 800 г творога от 9%

• 400 г ежевики + 100 г для украшения

• 280 г печенья

• 150 г сливочного масла

• 300 мл сгущеного молока

• 30 г желатина+100 мл холодной воды

Приготовление на видео