Люблю готовить

Ингредиенты:

• 200 гр обезжиренного творога (лучше в брикете)

• 1 яйцо

• 50 гр муки (можно цельнозерновой или рисовой)

• щепотка разрыхлителя

• щепотка соли

Начинка:

• 50 гр сулугуни

• 20 гр моцареллы

• 2 помидорки черри

• травы по вкусу, молотая паприка, специи по желанию

Приготовление:

Смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, соль, замешиваем тесто, делим на две равные части и формируем руками «лодочки». Удобнее это делать сразу на пергаменте, смажьте лодочки яйцом, посыпьте тертым сугулуни, разложите кусочки моцареллы, нарезанные черри, посыпьте по желанию щепоткой любимых трав или специй, украсьте листиками базилика или петрушки

Отправьте в духовку на 20 минут при t 180

Ингредиенты:

• картофель - 6 шт

• сливочное масло - 50 гр

• сыр - 100 гр

• укроп

• соль, перец, паприка - по вкусу

• слоёное бездрожжевое тесто

• яйцо для смазывания

Приготовление на видео

Выпекаем при 200° 20 минут

Ингредиенты:

• Чеснок: 20 зуб. (желательно молодого)

• Растительное масло

• Сливочное масло 82,5% (холодное): 100 г.

• Петрушка

• Соль морская

Чеснок запекать в маленькой таре 30 минут при 200 градусах, иногда помешивая в масле.

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Апельсин 1 шт

• Лимон 1 шт

• Облепиха 150 гр

• Куркума 0,5 ч.л

• Черный молотый перец

• Мед по вкусу

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• Творог-800 г

• Сливочное масло-80 г

• Сахарная пудра-120 г

• Шоколад-400 г

• Растительное масло-100 мл

Приготовление:

Творог, сливочное масло, сахарную пудру пробиваем блендером до однородности. Формируем сырки, по желанию добавляем любую начинку и отправляем в морозильник на пару часов , я оставила на ночь . Далее вынимаем и окупаем в заранее растопленный шоколад + растительное масло.