Люблю готовить

Ингредиенты:

• ананас свежий

• зеленое яблоко

• имбирь

• огурец

• сельдерей

• шпинат

• сок лимона

• вода

Ингредиенты:

• шпинат – 150 г.

• яйцо – 2 шт.

• мука – 450 г.

• соль – 1/2 ч. л.

Начинка:

• филе куриного бедра – 750 г.

• чеснок – зубчик

• лук – 1 шт.

• соль, перец

Ингредиенты:

• перловка

• фарш любой

• лук

• морковь

• болгарский перец

• черный перец, соль, хмели-сунели

• растительное масло

• вода

• сливочное масло

• зелень

• гречка – 100 г.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 2 зубчика

• отварная свекла – 80 г.

• творожный сыр – 30 г.

• креветки

Приготовление:

1. Гречневую крупу промываем и отвариваем в пропорции 1:2, то есть 100 гр промытой гречки заливаем 200 мл воды, добавляем соль и ставим на максимальный огонь.

2. После того как закипит, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и варим 15 минут.

3. Для соуса смешиваем в блендере отварную свеклу и творожный сыр.

4. На сковородке отдельно обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистости и мягкости. Добавляем к гречке соус и жареный лук с чесноком.

5. Обжариваем креветки на самом сильном огне и выкладываем на гречу, украшаем зеленью и пармезаном.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• кефир – 200 мл.

• соль – щепотка

• мука – 4 ст. л.

• сыр – 100 г.

• зеленый лук

• растительное масло – 1 ч. л.