
Люблю готовить
Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны (выбирайте самые крупные)
Начинка (творожный сыр, свежий помидор, укроп, чеснок)
Сырокопченый бекон в полосках (обмотать грибы вместе с начинкой)
Соус терияке (смазать перед приготовлением)
Приготовление на видео
Отправляем на мангал
Либо запекаем в духовке около 25 минут при 180’
Пицца на лаваше с сырным бортиком
Ингредиенты:
Лаваш
Сыр
Кетчуп
Майонез
Орегано
Сосиски
Соленые огурцы
Тёртый сыр
Приготовление на видео
Стеклянный кувшин
Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.
Хачапури на мангале
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
Сыр сулугуни-300 гр
Яйцо для смазывания -1 шт
Приготовление:
Тесто нарезаем на полоски
Сулугуни режем на кусочки ,нанизываем на шампур и полосками теста тщательно оборачиваем.
Хорошо залепите края. Чтобы сыр не вытек.
Готовится очень быстро. Не отходите от него. Чтобы не сгорело.
Паста в сливочном соусе с курицей и грибами
Ингредиенты:
Паста фетучини
Куриная грудка - 200 гр;
Шампиньоны - 200-300 гр;
Лук - 1/2;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Сливки - 33%(250 мл) и 20%(500 мл);
Специи - соль,перец,паприка и для курицы;
Зелень для украшения ( у меня укроп только был).
Приготовление:
Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.
В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.
Залить сливки, посолить и добавить макароны.
Готовить до состояния альденте. При необходимости добавляем немного воды.
Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и наслаждаемся пастой
Вертикальные шампуры для гриля
Нашла такие на Али и на Яндекс Маркете.
Гренки с кармашками
Ингредиенты:
Батон
Яйца
Колбаса
Соль, перец
Сыр (любой)
Приготовление на видео
Нашла на Али и на Яндекс Маркете.