Люблю готовить

Ингредиенты:

• Лаваш – 3 листа

• Твёрдый сыр – 200

• Зелёный лук – большой пучок

• Яйцо – 2 шт

• Молоко – 50 мл

• Соль

Приготовление на вид

Ингредиенты:

• салат айсберг 160г

• филе куриное 500г (предварительно запечь посыпав солью, перцем, паприкой и чесноком)

• огурец свежий 250г

• помидоры черри 200г

• кукуруза 1 банка

• сухарики 120г

• сметана 300г

Приготовление на видео

Ингредиенты:

Для теста:

• 3 ст.муки (без горки)

• 1 ст.кипятка(60-70°)

• 1 ч.л соли

• 2 ст.л растительного масла

• 1 ст.л крахмала картофельного

Все смешиваем. Тесто бывает крепким и не очень ровным. Не пугайтесь. Пусть отдохнет 30-60 мин. Через 15 мин замесите его еще раз до гладкости.

И дайте еще отдохнуть.

Для начинки:

• 650 г фарша средней жирности

• 3-4 луковицы

• 100 г сливочного масла

• перец по вкусу

Для соуса:

• 180 г сметаны(20%)

• 3 з чеснока

• 15 г зелени

• Соль, перец

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• 500 г помидоров

• 50 г укропа

• 0,5 ч.л соли

• 1 ст.л сахара

• 1 сладкий перец

• 1 ст.л уксуса

• 25 г масло виноградной косточки

Приготовление на видео

Ингредиенты:

• филе курицы 250г (К курице добавить соль, перец, паприку, чеснок, приправу для курицы и запечь)

• шампиньоны 200г (Шампиньоны выложить на сухую сковороду, немного выпарить жидкость, затем добавить лук, соль, и тушить до тех пор пока полностью не выпарится жидкость и лук станет мягким)

• фасоль красная 100г

• салат айсберг 150г

• помидор 200г

• лук репчатый 100г

• сметана 100г

• соль, перец, паприка, чеснок, приправа для курицы

Приготовление на видео