Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 243 поста 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

14

Сливочная уха из красной рыбы

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 шт

  • Морковь - 1 шт

  • Лук - 1 шт

  • Брокколи - 150 гр

  • Черри - 150 гр

  • Филе красной рыбы - 300 гр.

  • Сливочный плавленный сыр - 1 ст л

  • Петрушка

  • Соль, перец, суш. чеснок

  • Вода - 1-1,5 л

  • Багет, чеснок, масло

Приготовление:

Багет нарезаем, поливаем маслом, натираем чесноком и отправляем в духовку при 180 гр. до золотистости.

Нарезаем кубиком все овощи и рыбу. Броколли нарезаем на небольшие соцветия, зелень мелко измельчаем.

На сливочном и растительном масле обжариваем пару минут морковь, затем добавляем лук, специи. Закидываем картошку, обжариваем еще минут 5, добавляем брокколи.

Заливаем овощи водой, варим минут 10-15 (до готовности картофеля). И добавляем рыбу, через минуты 2 плавленный сыр, черри и хорошо перемешиваем.

Выключаем огонь, добавляем зелень и можно подавать.

Показать полностью
24

Ленивые пирожки

Ингредиенты:

  • Кефир 300 мл

  • Яйцо 1 шт

  • Растительное масло 2 ст.л

  • Соль 1 ч.л

  • Мука 220 гр

  • Разрыхлитель 1 ч.л

  • Вареные яйца 2 шт

  • Ветчина 120 гр

  • Сыр 100 гр

  • Зеленый лук

Приготовление на видео

Показать полностью
2

Самый весенний салат

Ингредиенты:

  • Капуста,

  • морковь,

  • огурец,

  • соль,

  • сахар,

  • перец,

  • зелень,

  • кориандр,

  • чеснок,

  • уксус (у меня бальзамический), можно добавить лимонный сок,

  • растительное масло.

Приготовление на видео

Показать полностью
3

Брускетта с бураттой и запеченными томатами

Ингредиенты:

  • черри

  • чеснок

  • оливкового масло

  • соль

  • перец

  • тартин

  • буррата

  • прованские травы

Показать полностью
14

Куриные голени с овощами

Ингредиенты:

  • овощи

  • голени

Специи:

  • сушеная аджика

  • сухой чеснок

  • сладкая паприка

  • черный перец

  • соль

  • лимон

  • соевый соус

  • сметана/майонез/сливки

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты, как показано на видео.

2. Убрать в холодильник на 5 часов.

3. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!