Люблю готовить

Ингредиенты:

• мясо (говядина);

• огурцы;

• картофель;

• яйца;

• лук зелёный;

• зелень петрушки, укропа

• сметана;

• редис;

• соль, сахар, горчица по вкусу;

• квас

Приготовление:

1. Мясо и яйца отвариваем.

2. Картофель чистим, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовки до готовности (время зависит от размера картофеля, ~30-35 мин).

3. Всё нарезаем, смешиваем, солим, перчим, добавляем сметану и заливаем охлажденным квасом.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.

• молоко – 200 мл.

• мука – 100 г.

• сыр – 100 г.

• соль – щепотка

• сахар – щепотка

• разрыхлитель – 1/2 ч. л.

Ингредиенты:

• слоеное тесто

• творожный сыр – 400 г.

• сгущенка – 150 г.

• сливки 33% – 300 г.

• шоколад – 150 г.

• сливки – 80 г.

• ягоды

Приготовление:

1. Слоеное тесто разрезаем на палочки и выпекаем пристава 180°С.

2. Взбиваем сыр, сгущенку и сливки, выкладываем на палочки.

3. Шоколад растапливаем, смешиваем со сливками и заливаем десерт.

4. Украшаем ягодами.

Ингредиенты:

• апельсин – 1 шт.

• лимон – 1/2 шт.

• мед – 3 ст. л.

• вода газированная – 100 мл.

• мята

• лед

Приготовление:

• филе куриного бедра – 2 шт.

• нори

• яйцо

• масло обжаренного кунжута – 1 ст. л.

• соль, перец, паприка

Приготовление:

1. Бедра со специями измельчить в блендере.

2. Взбить яйцо с маслом.

3. Выкладываем фарш на нори, край смазываем яйцом и скручиваем.

4. Еще раз смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и в аэрогриль при 200 градусах на 10 минут, перевернуть и еще на 5-7 минут.