Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 243 поста 1 930 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

3

Шоколадный кекс с ягодами

Ингредиенты:

  • банан

  • яйцо – 1 шт.

  • какао – 2 ст. л.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • ягоды – 200 г.

  • сахар

  • мягкий творожок

Показать полностью
0

Картофель с беконом

Ингредиенты:

  • отварной картофель

  • сливочное масло

  • поджаренный бекон

  • красный лук

  • сметана с укропом

  • каперсы

  • соль/перец по вкусу

Показать полностью
7

Королевская ватрушка

Ингредиенты:

Тесто:

  • масло – 200 г.

  • мука – 450 г.

  • сахар – 90 г.

  • сода – 0, 5 ч. л.

Начинка:

  • творог – 500 г.

  • яйцо – 4 шт.

  • сахар – 90 г.

Приготовление:

1. В глубокую миску выложите творог, яйца, сахар и хорошо взбейте блендером, отставьте в сторону.

2. Холодное масло нарежьте кубиками, выложите в глубокую миску, всыпьте муку, сахар, соду и разотрите руками до состояния крошки, как на видео.

4. Возьмите форму для запекания ватрушки, смажьте сливочным маслом и высыпьте в нее 1/2 крошки, утрамбуйте и руками сформируйтесь бортики, влейте начинку, сверху равномерно высыпьте вторую половину крошки.

5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 45-55 минут.

6. После приготовления вытащите пирог и дайте ему остыть около часа, так он застынет и не развалится при перекладывании из формы.

Показать полностью
128

Конвертик с омлетом

Ингредиенты:

  • тортилья

Первый вариант:

  • авокадо

  • омлет

  • творожный сыр

Второй вариант:

  • авокадо

  • тунец

Соус:

  • йогурт – 1 ст. л.

  • горчица – 1/2 ч. л.

  • соль

Нашла на Али и на Яндекс Маркете.

Показать полностью
0

Слоеная улитка с сыром и луком

Ингредиенты:

  • слоеное тесто

  • сливочный сыр – 80 г.

  • лук

  • желток

  • соль

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить с солью. Смешать лук со сливочным сыром

2. Тесто раскатать, промазать начинкой и свернуть в рулет. Рулет свернуть улиткой и размять

3. Смазать взбитым желтком

4. Выложить улитку на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200°С 15 минут, потом снизить до 180°С и печь ещё минут 10-15.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!