Депрессия

Гренландские эскимосы традиционно едят почти исключительно мясо рыбы. Несмотря на диету с высоким содержанием жиров, они на удивление здоровы. Это побудило исследователей более внимательно изучить влияние жиров на организм человека. Так были приобретены знания о ненасыщенных жирных кислотах.

Что такое жирные кислоты Омега-3, каковы их свойства?

Жирные кислоты делятся на насыщенные и ненасыщенные. Деление связано со строением и наличием двойных связей между атомами углерода. Такие связи возникают только в ненасыщенных кислотах, что придает им особые свойства, подобные жидкой форме.

Насыщенные жиры, не имеющие двойных связей, твердые, а значит, могут накапливаться в кровеносных сосудах. Такие жиры называют «плохими», потому что они могут увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. «Хорошие» жирные кислоты (мононенасыщенные и полиненасыщенные) или так называемые «здоровые жиры» необходимы для функционирования организма.

ПНЖК, как еще называют полиненасыщенные жирные кислоты, нужны каждой клетке нашего тела. Это важный элемент клеточных мембран, обеспечивающий их строение и взаимодействие между клетками. Большинство жирных кислот Омега-3 содержится в клетках мозга и глазах.

Роль ПНЖК в организме:

1. Поддерживают здоровье сердца, снижая уровень триглицеридов в крови. Расширяют сосуды и разжижают кровь, что оказывает положительное влияние на параметры кровяного давления. Обладают антитромботическим действием, что сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Обладают противовоспалительными свойствами, которые, помимо других преимуществ, могут влиять на симптомы ревматизма, артрита, смягчать проявления дерматозов и других заболеваний.

3. Поддерживают память и концентрацию внимания, играют значительную роль в работе мозга. Низкий уровень Омега-3 связан с депрессией, особенно у женщин.

4. Укрепляют иммунную систему и защищают от инфекций.

5. Улучшают фертильность.

6. Поддерживают остроту зрения путем улучшения притока крови к глазному яблоку.

7. Способствуют синтезу тканевых гормонов, обладают антиоксидантными свойствами, в связи с чем используются для профилактики старения и стимуляции производства коллагена.

Организм не производит ПНЖК в количестве, достаточном для удовлетворения метаболических потребностей, поэтому вещества должны поступать из пищи или специальных препаратов. Какой Омега 3 лучше, узнаем далее.

Виды Омега-3 и источники их получения

Чтобы понять, какая из ПНЖК лучшая Омега 3, необходимо познакомиться с характеристиками самых важных веществ этой категории.

Докозагексаеновая кислота

DHA чрезвычайно важна для функционирования нервной системы, имеет решающее значение для здоровья мозга и глаз. Поддержание адекватного уровня ДГК необходимо для правильного развития плода во время беременности и рождения здоровых детей. ДГК является ключевым компонентом клеточных мембран, особенно в мозге и сетчатке.

DHA богата жирная морская рыбы, такая как лосось, скумбрия, сардины, сельдь. Докозагексаеновую кислоту можно найти в морских водорослях.

Эйкозапентаеновая кислота

ЭПК-кислота известна мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. EPA поддерживает здоровье сердца, улучшает функцию кровеносных сосудов и снижает риск образования тромбов. Как и DHA, EPA можно найти в жирной рыбе и морских водорослях.

Докозапентаеновая кислота

DPA обладает свойствами, аналогичными ЭПК, включая противовоспалительное действие и поддержку здоровья сердца. Ученые утверждают, что DPA способствует регенерации поврежденных тканей и поддерживает здоровье иммунной системы.

DPA в небольших количествах содержится в жирной рыбе, рыбьем и тюленьем жире. Хотя DPA не так доступна, как другие кислоты Омега-3, вещество стоит включить в рацион или принимать в виде добавки.

Α-линоленовая кислота

АЛК важна для здоровья сердца, помогает снизить уровень холестерина. Вещество представляет собой ПНЖК растительного происхождения. В каких продуктах содержится Омега 3 ALA? Лучшими источниками считаются льняное семя, семена чиа, кунжута, грецкие орехи.

ALA — предшественница других жирных кислот, т.е. в организме она преобразуется в DHA и EPA. Необходимо отметить, что эффективность преобразования АЛК в ЭПК и ДГК ограничена, поэтому получать перечисленные кислоты стоит напрямую.

Здоровым людям необходимо съедать 300-450 г рыбной продукции в неделю, из которой не менее 200 г должно приходиться на жирную морскую рыбу. Если потребность не покрывается питанием, на помощь приходят пищевые добавки. DHA, EPA и DPA оптимальны для обеспечения организма ПНЖК. Таким образом, ответ на вопрос, какую Омега-3 лучше купить и принимать, получен.

Американская кардиологическая ассоциация и исследователи из Гарвардского университета выяснили, что достаточное поступление ПНЖК DHA и EPA дает организму следующие преимущества:

• снижает риск сердечного приступа и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 19–45%;

• позволяет пациенту взять под контроль сердечные аритмии.

В ходе испытаний выявлено, что Омега-3 противодействует воспалению в кровеносных сосудах. Результат подтвердил эффективность использования ПНЖК для профилактики и лечения атеросклероза.

Как выявить дефицит, симптомы нехватки ПНЖК

Большинство россиян, даже в приморских регионах, не потребляют достаточного количества полиненасыщенных жирных кислот. В рационе жителей страны ПНЖК в пять, а иногда и в десять раз меньше необходимой нормы.

Дефицит Омега-3 не имеет специфичных симптомов. При наличии трех и более из перечисленных ниже признаков можно заподозрить нехватку ПНЖК:

• хроническая усталость и депрессия;

• плохая память;

• сухая кожа, ломкие волосы;

• высокое кровяное давление;

• восприимчивость к инфекциям;

• снижение зрения, повышенная усталость глаз.

Из-за распространенности в продуктах питания, потребление жирных кислот часто смещается в сторону Омега-6. Это может иметь негативные последствия для здоровья в целом и сердечно-сосудистой системы в частности.

Соотношение между Омега-3 и Омега-6 можно определить с помощью лабораторного анализа крови. Тест «Fatty acids panel» или профиль Омега показывает содержание в организме кислот разных типов. Показатели ниже референсных значений должны служить мотивацией к внесению изменений в рацион или решению вопроса, какие препараты Омега-3 принимать.

Как выбрать добавку Омега-3?

Чтобы купить лучший препарат Омега 3, необходимо обратить внимание на состав добавки и другие аспекты, среди которых:

1. Источник: Омега-3 можно получить из морской рыбы, морских водорослей и других растений. Если поставлена задача оздоровить сердечно-сосудистую систему, в составе препарата должны быть ПНЖК ДГК и ЭПК.

2. Концентрация ЭПК и ДГК или процентное соотношение ПНЖК в порции добавки. Чем выше насыщенность полезными веществами, тем больше польза для здоровья, особенно когда речь идет о поддержке сердца, мозга и психики. Самая лучшая Омега 3 для женщин и мужчин содержит не менее 60% ПНЖК.

3. Значение имеет дозировка жирных кислот в капсуле препарата. Предпочтение отдают препарату, в порции которого содержится 500-1000 мг ПНЖК.

4. Мнения покупателей и репутация производителя: прежде чем купить добавку, стоит изучить рейтинг препарата. Информацию можно узнать из отзывов пользователей. Положительные отзывы реальных потребителей могут свидетельствовать об эффективности и качестве продукта. Преимуществом будет, если БАД входит в топ рейтингов товаров этой категории.

Некоторые производители утверждают, что лучшие витамины Омега 3 выпускаются в форме триглицеридов (маркировка TG). Заявляется, что такие препараты усваиваются быстрее и легче, чем аналоги. Но исследования этого не подтверждают. Различия в усвоении между TG и этиловыми эфирами (маркировка EE) невелики и биологически незначимы. И TG, и EE обеспечивают аналогичную абсорбцию EPA и DHA и пользу для здоровья. Об этом свидетельствует тот факт, что проводятся клинические испытания с использованием обеих форм.

Хорошая добавка не должна содержать примесей в виде балластных веществ. Продукт должен иметь соответствующие сертификаты, подтверждающие его качество и безопасность. Для сохранения свойств действующего вещества кислоты Омега-3 должны находиться в темной упаковке.

Какова суточная потребность в Омега-3?

Норма потребления варьируется в соответствии с половой принадлежностью, возрастной группой, состоянием здоровья и привычками питания. Потребность в тех или иных типах кислот Омега-3 тоже отличается.

Чаще всего здоровому взрослому человеку в сутки необходимы следующие дозы:

• АЛК-кислота – 0,5% от суточной потребности в энергии (например, на 2000 ккал это 10 ккал);

• EPA и DHA кислоты – 500 -1000 мг в день для женщин и 700-1500 мг для мужчин.

Беременные и кормящие женщины должны особенно следить за достаточным поступлением полиненасыщенных жирных кислот. По согласованию с врачом этой категории пациенток может понадобиться коррекция дозы в сторону повышения.

У малышей, находящихся на грудном вскармливании, потребность в Омега-3 удовлетворяется за счет материнского молока. Норму ПНЖК для детей постарше необходимо обсуждать с педиатром.

АЛК-кислота имеет больше пищевых источников, поэтому обычно в дополнительном употреблении нет нужды. Сложнее удовлетворить спрос на кислоты EPA и DHA. Тем кто редко ест рыбу, EPA и DHA необходимо получать в составе пищевых добавок.

Потребность в жирных кислотах Омега-3 увеличивается за счет:

• наличия хронических заболеваний, например, ревматоидный артрит, депрессия, ишемическая болезнь сердца;

• повышения уровня триглицеридов в крови;

• хронического стресса;

• высокой физической активности;

• соблюдения веганской или вегетарианской диеты.

Что касается времени суток, когда лучше пить Омега-3, препарат можно принимать как утром, так и вечером. Выбор основывается на индивидуальных предпочтениях и образе жизни. Людям, которые традиционно ведут активную деятельность днем, рекомендуется пить Омегу утром. ПНЖК, как и другие жиры, — источник энергии в организме. Ключевым моментом является регулярность приема.

Добавки Омега-3 принимают во время еды, запивая водой. Препарат сочетается с другими жирорастворимыми ингредиентами, например, витамином D3, дефицит которого столь же распространен. В дозах до 2 г о рисках возникновения побочных эффектов не сообщалось.

Жирные кислоты Омега-3 в дозах более 1 г в день, могут усиливать эффект антикоагулянтов. Поэтому, если пациент принимает препараты, разжижающие кровь, и планирует пить добавку, необходимо получить мнение врача.

Присоединяйтесь к нашему Telegram каналу и группе ВКонтакте, там еще много интересного, в том числе наши бесплатные вебинары и секретные акции.

Литература

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29350557

https://www.opengost.ru/iso/11_gosty_iso/11020_gost_iso/2875-mr-2.3.1.1915-04-rekomenduemye-urovni-potrebleniya-pischevyh-i-biologicheski-aktivnyh-veschestv.html

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30716358

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9637947

Я непопулярно выскажусь. Когда-то я очень сочувствовала таким историям и даже пыталась помочь. Но все разы, что я сталкивалась в реале с такими людьми меня хорошо отрезвляли. Помощь не нужна. Мало того, каждый божий раз раз после совета или попытки помочь ты обязательно окажешься плохим и виноватым. Единственное, что нужно человеку, который бичует себя таким образом - это внимание и одобрение (ну и любая материальная помощь конечно, если дурак найдется). Он будет стенать, что он никчемный, в ожидании что соберется группа поддержки и будет его жалеть и хвалить, как любящая мама, но стоит только ему сказать "да, ты никчемный, но ты может сделать то и то, чтобы это исправить", так он вторую часть предложения даже не услышит и тут же выльет на тебя ушат говна, что ты вообще-то кто такой сам и посмотри на себя, и кто еще из нас никчемный. В большинстве случаев это инфантильные, эгоцентричные и зацикленные на себе люди, или депрессивные нарциссы.

Стиль всегда один и тот же. В их истории они бедные жертвы обстоятельств, несправедливо лишенные благ этого мира. Обязательно во всех несчастьях кто-то виноват - президент, родители, супруги, жестокое начальство, насильники, и тд. Упиваются жалостью к себе, описывают себя, не жалея самых последних слов, но тем не менее, все равно при этом трепещат от нежности к самому себе. Вот смотрю на письмо автора, и все как под копирку. Она вроде бы описывает себя как "жирную старую алкоголичку", но в конце все должны понять, что на самом деле она "бедная девочка". Вроде бы и ненавидит себя, но при этом пишет, что хейт ее разозлит. Кроме того, почему-то считает, что если ее прочтет другая такая же женщина, то той станет легче (это вообще типичный выверт искаженного сознания, нормальным людям не легче, когда кому-то плохо так же, как и им). Нет отношений - виновато насилие. Плохая фигура - виноваты двое родов. Где, кстати, эти бедные двое детей? Они живы? И о них ни слова потому что в данной ситуации на них насрать, и главное пожалеть себя, бедную девочку?...

И я уже не сочувствую, не жалею и даже не злюсь (хотя нет, в ситуации, когда у таких людей есть дети и они страдают, я все же иногда злюсь). И стараюсь просто вспоминать фразу "все, что ты не меняешь в жизни, ты выбираешь".