Люблю готовить

Ингредиенты:

Тесто:

• Яйцо - 5 шт

• Мука - 490 гр

• Сода - 0,5 ч.л

• Соль - 0,5 ч.л

• Подсолнечное масло - 500 мл

Сироп:

• Мед - 300 гр

• Сахар - 150 гр

• Орехи и изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью до однородности. Постепенно добавляйте просеянную муку с содой, замешивая мягкое, тесто. Накройте тесто и оставьте на 10-15 минут.

2. Разделите тесто на несколько частей. Каждую часть раскатайте в тонкий жгут диаметром около 0,5 см. Нарежьте жгуты на кусочки длиной 1-1,5 см.

3. Разогрейте растительное масло в сотейнике или фритюрнице до температуры 170-180°C.

4. Перед жаркой стряхните излишки муки.

5. Обжаривайте заготовки, затем выкладывайте на бумажные полотенца.

6. В кастрюле соедините мед и сахар. Нагревайте, помешивая, до растворения сахара (около 5 минут).

5. В миске смешайте обжаренное тесто с сиропом, перемешивая, чтобы каждый кусочек был покрыт сиропом.

6. Выложите массу в форму, смазанную маслом, и придайте желаемую форму, утрамбовывая.

7. По желанию, добавьте орехи и изюм между слоями или для украшения сверху.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 500 гр. печени куриной отварной

• 300 гр. отварной морковки

• Пучок зеленого лука

• 100 гр. твердого сыра

• 2 отварных яйца

Для заливки:

• 3 шт. яиц

• 100 мл. молока -1 ч.л. сухого чеснока

• 1 ч.л. соли

Ингредиенты:

Для теста:

• мука 600 г

• сливочное масло (можно маргарин) 180 г

• кефир тёплый 240 г

• соль 1/2 ст.л

Для начинки:

• филе 400 г

• картофель 3-4 шт

• лук 1 шт

• соль, перец

Ингредиенты:

• батат

• авокадо

• яйцо

• руккола

• филе индейки

• соль/перец

• оливковое масло

• перцы – 120 г

• лук – 200 г

• грибы вешенка – 200 г

• куриные бёдра – 800 г

• чеснок – 20 г

• корень сельдерея – 100 г

• вода – 2 л

• рис – 250 г

• томатная паста – 2 ст.л

• острый перец – 2 шт

• лавровый лист – 2 шт

• кассия или корица – 1 палочка

• чёрный перец, кориандр и соль – по вкусу

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.

• Авокадо - 50 гр.

• Горбуша консервированная с натуральным составом - 70 гр.

• Огурец - 1 маленький

• Греческий йогурт - 20 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем, огурец нарезаем мелким кубиком, все выкладываем в чашку и разминаем вилкой.

На подсушенный на сковороде хлеб выкладываем начинку.