Люблю готовить

Ингредиенты:

• Паста фетучини

• Куриная грудка - 200 гр;

• Шампиньоны - 200-300 гр;

• Лук - 1/2;

• Чеснок - 1-2 зубчика;

• Сливки - 33%(250 мл) и 20%(500 мл);

• Специи - соль, перец, паприка и для курицы;

• Зелень для украшения ( у меня укроп только был).

Приготовление:

Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы по желанию.

Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.

В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.

Залить сливки, посолить и добавить макароны.

Готовить до состояния альденте.

Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем в

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг.

• охотничьи сосиски – 300 г.

• малосольные огурцы – 150 г.

• красный перец – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• томатная паста – 70 г.

• специи, зелень

Приготовление:

1. Картофель нарезаем дольками, хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Не кладем в сковородку влажный картофель, а то не получится корочки. На большом кол-ве масла обжаривает картофель до хрустящей корочки на большом огне, убираем его из сковородки.

2. Обжариваем лук и перец, нарезанные кубиками, минуты 2 на среднем огне. Туда же отправляем томатную пасту, хорошо ее прогреваем в течении 3-4 минут. Добавляем охотничьи колбаски и малосольные огурцы, нарезанные кружочками, обжариваем все вместе минуты 3. Добавляем любимые специи.

3. Возвращаем картофель, перемешиваем до однородности, убираем огонь и оставляем под крышкой, пока картофель полностью не приготовится.

Ингредиенты:

• орех грецкий – 200 г.

• молоко сгущёное – 380 г.

• шоколад – 2-3 плитки

Ингредиенты:

• банан – 180 г.

• зеленая гречка – 150 г.

• кокосовое молоко – 100 г.

• соль – 1/4 ч. л.

• разрыхлитель – 1/4 ч. л.

• горький шоколад

Приготовление:

1. Гречку промыть и предварительно замочить на 10-12 часов, затем воду слить и снова промыть.

2. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

3. По желанию добавить шоколадную крошку.

4. Выпекать вафли в вафельнице до готовности. При подаче можно добавить ягоды, кокосовые сливки, рубленные орехи.

Ингредиенты:

• яйцо

• шпинат

• брокколи

• помидор

• сыр