Люблю готовить

Ингредиенты:

• 5 яиц

• 150 г сахара

• 125 г муки

• 50 мл растительного масла

• 30 г какао

• 40 мл воды

• 1 ст.л кофе

• 1ч.л разрыхлителя

Приготовление:

Яйца с сахаром взбиваем до пышной,светлой массы,тонкой струйкой влить растительное масло,продолжаем взбивать ещё минутку.

Остановить взбивание,ввести сухие ингредиенты в 2-3 приема,аккуратно вымешиваем лопаткой,в самом конце добавляем горячий кофе,разведенный в 40 мл кипятка,снова мешаем тесто лопаткой,выливаем в форму и выпекаем 40-50 мин. на 160-170 гр.

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта

• Сыр Сулугуни - 300 г

• Шпинат - 50 г

• Яйца - 3 шт

• Желток

Приготовление на видео

Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 20 минут (до золотистой корочки).

Ингредиенты:

• Тесто слоенное бездрожеевое – 500 г (получается 8 слоек)

• Творог – 360 г

• Желток – 1 шт

• Сахар – 50 г

• Кукурузный крахмал –1 ст.л

• Ванилин – щепотка

Приготовление:

1. Тесто разморозить, слегка раскатать, 1 пласт разделить на 4 равные квадратики

2. Выложить в хорошо смазанную форму для кексов (иначе все прилипнет) сформировать углубление, выложить творожную массу.

3. Сформировать

4. Смазать белком, присыпать тростниковым сахаром

Выпекать при 180°С -35 минут

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки

• 1 стакан муки

• 1 ч. л. молотой красной паприки

• 1 ч. л. сухого чеснока

• 1 ч. л. черного перца

• 1 ч. л. соли

• 30 мл оливкового масла

• 30 г сливочного масла

• 2–3 веточки тимьяна

• 1 луковица

• 300 мл мясного или куриного бульона

• 100 мл сливок

• 4–5 шт. вяленых томатов

• 1/2 ч. л. хлопьев острого перца

• 160 г пасты (на 2 порции)

• 50 г сыра пармезан

• Петрушка для подачи

Приготовление на видео