Народу очень много. В туристических местах - экстремально много.
Кухня сильно отличается в каждой провинции. Прям очень сильно. Гастротуристам, толерантным к острому, я бы рекомендовал Чэнду - там получился сбалансированный микс восточной и китайской кухнь. Ближе к побережью тенденция всё подслащивать.
Также сильно отличается. Красивые горы - прозрачные озёра - это тоже в районе Чэнду - Куньмин (Провинции Сычуань- Гуйчжоу -Юннань). Северо-западнее - пустыня Гоби, в Пекине и ниже - на мой взгляд ничего особенного, Тибет - тот же Казахстан.
Только на острове Хайнань. На побережье пляжи так себе.
Мне больше всего понравился Чэнду. Говорят его полностью отстроили после землетрясения. Возможно поэтому там всё как-то удобно и красиво устроено.
Букинг работает. Приличный двухместный номер - от 100, хостел - от 40 юаней. Если искать на китайском можно найти чуть дешевле.
Хорошо иметь карту, где дублируются английские и китайские названия - можно показывать пальцем. В каждом городе по несколько вокзалов и автовокзалов, плюс отдельные для скоростных поездов. Вокзалы огромные, можно час искать нужную платформу.
Авто-мото напрокат нет или я плохо искал. Велики напрокат работают только по китайскому паспорту.
В каждом городе есть моллы с западными брендами, но если хочется что-то китайское - там не поймёшь. Например однажды я совершенно случайно набрёл на рынок чая размером с Черкизон, причём я там был единственным посетителем. Есть разные прикольные товары, которые продаются только в одной провинции.
Насколько я понял, удобоваримая только водка из сахарного тростника - типа хорошего самогона, только лучше. Есть ещё какая-то отвратная, вроде из сорго. Если чё, алкоголь вредит вашему здоровью.
Раньше было полно помогаек, уличных торговцев, туктукеров и т.п., сейчас уже наверное нет, но если встретите - мотание головой они не понимают. Русское "нет", "не надо" - тоже не понимают, даже если говорить громко. Нужно покачать ладошкой перед собой, как будто прощаетесь или сказать "Бу яо".
Китай не заточен под интуриста, как Таиланд и даже Вьетнам. Толпы народу абсолютно везде. С английским там чуть получше, чем в РФ, с русским - вообще никак. Развлечения - все на китайском, пляжи никакие (кроме Хайнаня). Многое доступно только по китайскому удостоверению личности, например прокат. Цены на телефоны плюс-минус, как в РФ. Сервис - ничего особенного. Зачем туда вообще ехать?
Во-первых, можно получить представление, чего мог достичь СССР, если бы его не развалили.
Во-вторых - если вы просто любознательны. Там интересно. Каждая провинция заметно отличается от другой. На самом юге вообще каждые 100 км как будто попадаешь в другую страну - с другими людьми, другой природой, даже климатом.
В третьих - попробовать китайскую кухню (имея ввиду, что кухня отличается радикально в каждой провинции, иногда даже в каждом городе.
Ну ладно, я пошёл получать заслуженный миска рис.
Стоит выучить несколько фраз, помимо "се се" и "нихао":
Бу яо ла (или Бу яо ла цзяо) - "не хочу острое" (когда заказываете еду)
И дьен дьен - "чуть чуть"
И дьен дьен ла - "чуть чуть острое" (если хотите рискнуть, когда заказываете еду)
