купил свиной и говяжьей тушёнки фирмы "Итера" в Ермолинском магазинчике по баночке на пробу. Лет 8-10 назад очень её хвалили. К Свиной претензий не имею, А говяжья по твёрдости была как подмётка от сапога, сухая, жёсткая. видимо сырьё было лет 50 заморожено в РосХране и заморожена была умершая от старости корова. свиная -187руб, говядина-257руб.
Для ЛЛ: хорошие консервы
Адрес производства:
143985, Московская область, г. Балашиха, МКР Саввино, ул. Саввинская, д. 12
Цена банки массой 325 г:
Внешний вид:
Дата изготовления:
Открытая банка:
Извлечение содержимого банки:
Общая масса содержимого:
Про мясо:
Масса мяса и жира:
Масса жира:
Сделано по ГОСТ 32125 2013:
Как будто этого было мало! Далее о банке массой 338 г:
Внешний вид банки:
Дата изготовления:
Открытая банка:
Общая масса содержимого:
Бульон:
Масса мяса и жира:
Масса мяса:
Масса жира:
Так же указан ГОСТ 32125 2013:
Спасибо за внимание!
Всем добра!
Для ЛЛ: хорошие консервы.
Адрес производства: 143985, Россия, Московская область, г. Балашиха, Саввинский район, ул. Саввинская, д. 12
Стоят дорого:
Внешний вид:
Открытая банка:
Извлечение содержимого:
Масса содержимого:
Один кусок (может быть это мясо?:
Масса жира:
Масса мяса и жира:
Масса фрагментов соединительной ткани:
ГОСТ 32125 2013
Спасибо за внимание!
Привет всем! Сегодня я приготовлю говядину по Монгольски!
Нам понадобится:
Кунжутное масло 0.5 ч.л
Молотый черный перец
Соевый соус 1.5 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль
Зеленый лук
Устричный соус 2 ч.л
Чеснок пару зубчиков
Имбирь свежий
Для маринада:
Говядина 500 гр
Кукурузный крахмал 1 ст.л
Вода 2 ст.л Белое сухое вино 1 ст.л
Приготовление:
1. Говядину нарезаем на средние кусочки.
2. В миске смешиваем все для маринада: кукурузный крахмал, воду, белое сухое вино. Все смешиваем до однородного состояния.
3. Покрываем маринадом кусочки говядины, оставляем мариноваться, минимум на 30 минут.
4. Очищаем чеснок и имбирь, натираем на тёрке.
5. В миске смешиваем 2 ч.л устричного соуса, 1.5 ст ложки соевого соуса, черный перец, соль, сахар, 1\2 ч.л кунжутного масла, перемешиваем.
6. Разогреваем вок сковороду, добавляем подсолнечное масло, обжариваем говядину до румяности со всех сторон.
7. Убираем со сковороды мясо.
8. В этой же сковороде в оставшемся соке и масле, обжариваем тертый чеснок и имбирь в течении 1 минуты.
9. Добавляем обратно говядину и поливаем соусом. Тушим 3 минуты, помешивая.
10. Измельчаем зеленый лук, добавляем туда же и тушим ещё 10 секунд. В качестве гарнира я использовал гречку.
Приятного аппетита!
Вся приправа уже высыпана в стакан. Перечно-мясной запах. Не острый говяжий бульон. Насыщенный. В меру солёный. Соевое мясо не сильно резиновое. Мягкая яичная лапша. Чуть склизкая. Присутствует немного зелени, красного перчика и сухое яичко(достаточно плотное по текстуре). Приятная. Хорошо сбалансированная лапша. Взял бы еще раз с удовольствием.
Оценка 7 из 10.
Ps. На мой вкус
Недавно появилась в самокате(доставка), ну или я пропустил вспышку.
Пикантно. Бульон соленый и насыщенный, но тонкая лапша плохо его впитывает. При всем этом она остается твёрдой и плотной. Сильной остроты, как заверяют на упаковке нет. Чувствуется пряность. Во вкусе и запахе ощутимо много перца. Говяжья суповая основа интересно сочетается с кислинкой (лемонграсс делает свое дело), но для некоторых может показаться жирноватой. Много зелени и морковки. Годная замена дошику, для тех, кто любит более острые варианты.
Хорошо зайдет на похмелье.
Оценка 6 из 10.
Ps. На мой вкус.
3 пакетика.
запаривал 3 минуты
