Минтай под шубкой
Ингредиенты:
Минтай
Морковь
Репчатый лук
Сметана
Сыр
Специи для рыбы
Приготовление:
Натираем морковь, режем лук и обжариваем на сковороде, в это время слегка размораживаем минтай
Выкладываем в форму рыбу, присыпаем специями, смазываем сметаной, сверху кладем морковно-луковую смесь и тертый сыр
Запекаем в разогретой духовке при 180гр 40 минут