Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

5 253 поста 1 932 подписчика

Популярные теги в сообществе:

5

Пальчики с моцареллой

Ингредиенты:

  • Карбонад свиной

  • Сыр творожный с зеленью

  • Моцарелла

  • Любимые специи

  • Для панировки:

  • 2 яйца, мука, панировочные сухари

Приготовление на видео

Обжариваем до золотистости со всех сторон в масле на сковороде, а можно запечь в духовке или аэрогриле.

Показать полностью

Капрезе

Ингредиенты:

  • помидоры средние 8 шт

  • мини-моцарелла 8 шт

  • листья салата 4-8 шт

  • соль

  • черный перец

  • оливковое масло

  • фисташки

Приготовление:

У помидор срезать верхушку, вынуть мякоть. Посолить, поперчить внутри. Можно на донышко нанести слой соуса песто.

Если крупный лист салата, то разрезать пополам. С помощью кольца или ножа обрезать красивый край. Обернуть вокруг моцареллы и поместить внутрь помидора. Полить оливковым маслом, посыпать дробленными фисташками.

Показать полностью
5

Блины из картофельного пюре

Ингредиенты:

  • картофельное пюре теплое - 5 шт (средних)

  • яйца - 3 шт

  • щепотка соли

  • горячее молоко - 400 мл

  • укроп - пучок

  • сыр сулугуни - 70 гр

  • растительное масло - 4 ст.л

  • мука - 150 гр

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты по порядку. Тесто должно получится не густым! Жарить на среднем огне, блинчики получаются очень нежными и с легкостью могут порваться, будьте аккуратнее и лучше сделать размер блина поменьше.

Показать полностью
10

Закуска за 5 минут

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки 100 гр

  • Творожный сыр 200 гр

  • Крекеры

  • Красная икра

  • Микрозелень

Приготовление на видео

Показать полностью
1

Маринованные баклажаны

Ингредиенты:

  • баклажаны 4 шт (средние)

  • морковь 1 шт

  • лук репчатый 1 шт

  • болгарский перец 1 шт

  • петрушка

  • чеснок 2-3 зубчика

  • соль

Маринад:

  • уксус 9% 2 ст.л

  • вода 2 ст.л

  • сахар 2 ст.л

  • соль 0,5 ч.л

Приготовление на видео

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!